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清真芝麻小燒餅怎麼做啊

清真芝麻小燒餅怎麼做啊

  原料:

  普通麵粉250克、乾酵母粉5克、白糖5克、生芝麻25克、熟芝麻粉30克、花生油30克左右、鹽2至3克、花椒粉少許、白糖15克、熱水15克。

  芝麻餡做法:

  1、燒熱轉微炎,將生白芝麻倒進去,微黃即可,不要炒過;

  2用擀麵杖把炒好的芝麻壓成粉狀;

  3、加油、鹽、花椒粉等;

  4、拌勻備用。

  芝麻燒餅做法:

  1、用溫水將乾酵母、糖溶化後靜置片刻。將麵粉倒到盆裡,分次加入酵母水,和好的麵糰放到面扳上揉至光滑後放回盆裡進行發酵至8分發。將發好的麵糰放在面板上揉至光滑,蓋上紗布靜置5分鐘左右;

  2、將麵糰分成兩個,分別擀成片狀;

  3、用小勺均勻地撒上芝麻餡,再用小勺背面輕輕抹平;

  6、捲到一起拉長後用手揪成大小均勻的麵糰,並壓扁成圓形;

  8、用熱水15克將白糖15克溶化。小餅表面刷上一層糖水,撒上生芝麻;

  9、擺在鋪有油紙的烤盤上,放進預熱好的烤箱裡,170度,15至20分鐘,表面微黃即可。

做小燒餅方法

  1、將麵粉製成燙麵,將麵餅擀薄,上面撒上五香粉和鹽、油;抹勻。如果覺得少,可以再撒一層五香粉;將麵餅從邊緣卷緊;將邊緣捏緊,橫切;把橫切的面劑子壓扁。

  2、鍋中抹上層薄油,將餅放入鍋內,中火煎一下,小火烘,中間翻幾下,雙面焦黃,即可。

薄餅怎麼做 簡單小甜點芝麻小薄餅詳細做法

  食材:雞蛋2個;低筋麵粉70g;玉米油50g;糖粉30g;熟黑芝麻。

  在雞蛋中加入糖粉混合均勻。

  接著加入玉米油混合均勻。

  低筋麵粉過篩加入黑芝麻。

  將所有材料混合均勻。

  將混合好的麵糊取一勺放入模具中。

  烤箱預熱160度烘烤15-20分鐘即可。實際溫度和時間根據自家烤箱而定。

  小小個,嘎嘣脆的芝麻小薄餅就做好啦。


龍蝦吃的醬怎麼

  龍蝦蘸醬調製方法:   方法一:   香蔥白少許切碎,花生油一小勺,生抽,老抽,花生油燒熱,放入蔥白嗆出香味,汆入老抽和生抽,攪勻即可;   方法二:   將香蔥、姜切成末,加入適量鹽和適量燒熱的熟油加一些生抽,調製均勻即可;   方法三:   辣椒絲放在味碟上,用旺火熱油,澆在辣椒絲上,再加入醬油、香油 ...

朝鮮的醬土豆土豆怎麼

  醬土豆做法:   1、土豆切滾刀塊。蒜切成末。蔥花;   2、油燒熱,蔥花和蒜嗆鍋,炒出香味;   3、放入土豆,過油,炒至金黃;   4、加水,淹沒土豆即可;   5、水開後放入:醬油,糖或蜂蜜,依據個人口味填加;   6、放小火煮10到15分鐘,放涼後即可。 ...

怎麼給兔子

  準備好四塊水泥磚,選擇靠牆的一側,搭建成一個40釐米乘50釐米的地窩,地窩中用木屑鋪好;在地窩的一方,將水泥磚空心的一面留出來作為兔媽媽鑽進鑽出;找一塊60釐米乘60釐米的地板磚蓋在地窩上,讓地窩四處吹不進風即可。 ...

清真糖醋里脊怎麼

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湯種芝麻餐包怎麼

  1、主料:高筋麵粉320克、淡奶油50克、雞蛋90克、水100克、白砂糖45克、玉米油45克、奶粉20克。   2、輔料:酵母粉3克、鹽3克、全蛋液適量、熟黑芝麻適量。   3、將100克熱水倒進100克麵粉中攪拌成糊狀,晾涼即為湯種。   4、加雞蛋、玉米油、淡奶油、白砂糖和精鹽。   5、加220克高 ...

芝麻酥餅怎麼

  1、雞蛋2個、麵粉50克、芝麻20克、黃油20克、糖粉20克。   2、做法:雞蛋兩個打入盆內。加入適量的糖粉攪拌均勻。   3、適量黑白芝麻備用。黃油隔熱水融化備用。   4、把融化的黃油放置不熱時倒入雞蛋液內。   5、加入適量的麵粉。把雞蛋麵粉攪拌均勻。   6、把芝麻倒入麵糊內。所有材料都攪拌均勻 ...

炸串燒餅怎麼

  1、準備材料   普通麵粉、發酵粉、豬油、白糖、食鹽、花椒粉,工具是家用電烤箱。   2、發麵   首先發面,500克麵粉加入3克發酵粉240克清水合成麵糰,餳發1小時,一定要看準時間,過短過長都不好。   3、製作油酥   製作油酥,準備20克麵粉裝入小碗內,挖一勺豬油倒入鍋中燒至8成熱,趁熱將豬油倒入 ...