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清蒸基圍蝦怎麼做

請問吃清蒸基圍蝦的調料怎麼做啊

  清蒸基圍蝦調料的做法:將醬油、少許醋、少許味精、薑絲、蒜泥、少許香油攪拌均勻即可。

  清蒸基圍蝦的做法:

  基圍蝦剝出蝦仁,去除沙線,洗淨;蝦仁用料酒、鹽、蔥末、薑末拌勻,醃20分鐘入味;蒜末加醬油、香油製成調味汁備用;將基圍蝦仁放入大盤內,上蒸籠蒸15分鐘,上桌前撒上香菜段,淋上調味汁即可。

清蒸基圍蝦怎麼做

  步驟:

  1、先把蝦在背部切開,洗乾淨瀝乾水。

  2、把剁好的蒜蓉用鹽淹一下。

  3、在每隻蝦的切口處放上蒜蓉,碼好在盤子裡後澆上一點料酒和少許的油。

  4、上鍋蒸,注意一定要等水開後才放下去。

  5、蒸好後,把盤子裡的水倒了,再在鍋裡把花生油加熱,加入醬油,一併澆在蒸好的蝦上面即可。

清蒸基圍蝦

  1、基圍蝦剝出蝦仁,洗淨。

  2、蝦仁用料酒、鹽、蔥末、薑末拌勻,醃20分鐘入味。

  3、蒜末加醬油、香油製成調味汁備用。

  4、將基圍蝦仁放入大盤內,上蒸籠蒸15分鐘,上桌前撒上香菜段,淋上調味汁即可。


多久

  1、清蒸基圍蝦蒸大概10-15分鐘就行。   2、基圍蝦營養功效:   清蒸蝦是以蝦為主料做的一種食物,味道鮮美。清蒸蝦具有有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等多種功效。 擴充套件資料:現代醫學研究證實,蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。 ...

多久才熟

  清蒸基圍蝦要想做的好吃關鍵的一點蒸的時侯要注意火候和時間的把握!蒸的時間不宜太短,基圍蝦屬於生冷海鮮,蒸不熟容易拉肚子,時間也不宜太長,蒸太久蝦肉就會變老,那麼清蒸基圍蝦要蒸多久才熟必很多人都不太清楚,下面我們就來了解一下!   清蒸基圍蝦時,要注意蒸時候的時間,一般大約15分鐘左右,蒸時間過長,蝦肉會變 ...

如何

  1、基圍蝦500克、蔥末、薑末、蒜末、鹽、料酒、醬油、香油、香菜段各適量。   2、基圍蝦剝出蝦仁,去除沙線,洗淨。   3、蝦仁用料酒、鹽、蔥末、薑末拌勻,醃20分鐘入味。   4、蒜末加醬油、香油製成調味汁備用。   5、將基圍蝦仁放入大盤內,上蒸籠蒸15分鐘,上桌前撒上香菜段,淋上調味汁即可。 ...

如何

  1、主料:基圍蝦適量。   2、輔料:鹽少許、雞精少許、耗油少許、香菜一顆、姜四片、料酒少許、生抽少許。   3、做法:   (1)把蝦洗淨,挑出蝦線,放盤備用。   (2)香菜洗淨切段。   (3)小蔥切段備用。   (4)少許油把薑片爆出香味。   (5)蝦下鍋翻炒兩下,加入料酒繼續翻炒。   (6) ...

需要多長時間

  1、大火6分鐘,中火15分鐘即可。   2、將蝦由背部切開兩邊,洗淨並不瀝乾水。   3、將蝦放入盤整擺齊。   4、放上蒜蓉,上鍋大火蒸8分鐘。   5、取出,即可。   6、蝦子是很容易煮熟的食材,千萬不能蒸太久,否則,蝦肉會老,吃起來口感就不好了。 ...

新鮮怎麼

  1、食材:基圍蝦約400g、蒜半個、食醋適量、生抽適量。   2、準備好新鮮的基圍蝦,挑蝦線洗淨。   3、洗淨的基圍蝦裝盤。   4、鍋中加入三腳架,加入適量清水,放上基圍蝦。   5、開大火蒸15分鐘,揭開鍋蓋即可看到基圍蝦表面顏色變紅出鍋!   6、可以準備一個簡單的蘸醬,切好蒜末,加入適量生抽和食 ...

多長時間

  6-15分鐘即可。基圍蝦中含有大量的鎂、鈣等元素,需要高溫和充分的時間才能完全析出,清蒸基圍蝦所需的時間與火力大小有一定的關係,如果是開大火蒸基圍蝦,一般水開後蒸6-8分鐘左右即可,若用中火,可能需要12-15分鐘左右。   刀額新對蝦,俗稱沙蝦、泥蝦,分類上隸屬於甲殼綱、十足目、對蝦科、新對蝦屬。刀額新 ...