1、紅豆洗乾淨 ，然後用開水浸泡半個小時；
2、把泡過的紅豆放入鍋中，倒入適量的水然後加一定冰糖；
3、開大火開始煮，燒開後放入陳皮，轉中火煮兩三個小時；
4、轉小火慢慢熬爛；
5、期間用勺子攪拌紅豆 ，然後轉大火， 用勺子不停攪拌，防止糊鍋；
6、盛出即可食用。
食材:
紅豆: 100克。無核新疆大棗: 8顆。紅花生仁: 80克。枸杞子: 10克。水: 600克。紅糖: 兩勺。
做法步驟如下:
1、紅豆冷水浸泡3-4小時。取另外一隻碗，煮沸適量開水，把紅豆倒進去泡30分鐘。加上鍋蓋或者碗蓋，這樣豆子比較容易煮爛。2、取枸杞子、紅棗、紅花生若干，分別用水浸泡30分鐘。
3、鍋內加冷水，加入泡完沸水的紅豆。大火煮30分鐘。10分鐘後往鍋內倒入紅花生仁，繼續煮20分鐘。
4、最後轉成小火，加入紅棗和枸杞子，煮15分鐘。可加1-2片紅糖。
5、盛入碗中，即可享用。
1、準備材料紅豆、糖、油；
2、紅豆洗淨在鍋中大火煮30分鐘後關火燜制6小時；
3、將紅豆皮濾出，留細豆沙備用；
4、將細豆沙中加糖攪拌，大火煮沸後小火慢煮，並加入少許油即可。
1、將糯米淘洗乾淨，放入清水裡浸泡至能捏碎，備用。
2、將紅豆洗淨，泡1.5小時後攪碎，再和糯米放在一起拌勻，備用。
3、將粽葉300克洗淨，放入鍋內煮約半小時取出，用涼開水浸泡，備用。
4、取泡好洗淨的粽葉三四片擺齊，捲成圓錐形的筒，放入拌和的糯米和紅豆，包成粽子形狀，用繩紮緊。
5、將 ...
1、材料：牛尾2公斤，水17杯，蔥1根，蒜末1又1/2大匙，醬油3大匙，胡椒粉1/2小匙，香油2大匙，白芝麻2大匙，鹽適量，胡椒粉適量
2、將蔥切成蔥花備用。
3、取一湯鍋，加入17杯水煮開。
4、將牛尾剁成小塊狀，洗淨後放入滾水中，煮開後，將浮油仔細撈除，轉小火續煮3小時。
5、用筷子測 ...
日式拉麵的豚骨湯就是豬骨湯，具體做法如下：
1、魚洗淨用油煎兩面的皮脆發乾，熄火把魚放入鍋裡，入冷水點火燉。
2、把豬筒骨，即豚骨洗淨下鍋大火燒開，用勺子把浮起來的血汙沫去掉。
3、用清水洗淨一起放進鍋裡大火20分鐘，改小火2小時即可。 ...
1、紅豆洗淨後放入清水中浸泡兩個小時，這樣可以減少後面煮豆子的時間。
2、將紅豆放入鍋中，加適量清水用大火煮開，然後轉小火將豆子煮爛。
3、如果一開始在鍋中加入的水太多的話，可以倒掉多餘的水分，邊攪拌邊將紅豆碾碎。
4、豆子碾碎之後加入白糖。
5、加入白糖後會變稀，將多餘的水份熬幹即可。 ...
1、找個平底不怕凍嫡 容器，比如能冷凍微波嫡 塑膠飯盒或者盤子，裡面淺淺嫡 放一些純淨水，可以再淋幾滴鮮檸檬汁，然後放到冰箱冷凍，二十分鐘後取出來用勺子颳起，就是冰沙了。
2、紅小豆洗淨， 加6杯水浸泡2小時，連同浸泡水移至爐上，先大火煮開， 再改小火煮1小時。
3、紅小豆裂開時加糖調味，小心攪拌 ...
1、原料：麵粉500克（可做30塊），老酵少量，雞蛋5只，糖250克，吉士粉15克（香料粉），鹼適量，發粉20，熟豬油50。
2、做法：雞蛋打碎，將以上原料放在一起攪勻（一般500克麵粉需要5只雞蛋、250克糖），倒入方盤內蒸25分鐘，取出後切開裝盆即可。注意方盤底部要抹油，以防沾底。 ...
1、食材明細：紅豆沙50g、、低粉150g、黃油100g、蛋黃2個、白糖60g、米糊50。
2、將黃油室溫下軟化，加入白糖用電動打蛋器打至發白、為顏色變淺。
3、將蛋黃分次加入到黃油中，打勻。
4、打入紅豆沙攪拌均勻。
5、篩入低粉和米糊攪拌均勻。
6、將所有的材料揉成麵糰。
7、 ...