湖蟹和河蟹的區別
湖蟹和河蟹的區別
一、看體型：多數海蟹比河蟹要大，而且背甲形狀海蟹通常是兩邊尖的梭形，河蟹則接近方形
二、看足：市場上的河蟹第一對螯足上有細密絨毛，海蟹的第一隊螯足則很光滑，河蟹的最後一對步足是尖爪型，海蟹的最後一對足因為通常用來游泳，所以是槳型。
三、看顏色：河蟹通常只有青灰色一種顏色，海蟹不同種類顏色很多，青的紅的花的都有。
稻田蟹和河蟹的區別
1、稻田蟹就是河蟹，也叫“螃蟹”或“毛蟹”，節肢動物門甲殼綱動物。河蟹是橫行的。
2、頭部和胸部結合而成的頭胸甲呈方圓形，質地堅硬。身體前端長著一對眼，側面具有兩對十分堅銳的蟹齒。
3、螃蟹最前端的一對附肢叫螯足，表面長滿絨毛；螯足之後有4對步足，側扁而較長；腹肢已退化。河蟹的雌雄可從它的腹部辨別：雌性腹部呈圓形，雄性腹部為三角形。
稻田蟹和河蟹的區別
1、稻田蟹就是河蟹，也叫“螃蟹”或“毛蟹”，節肢動物門甲殼綱動物。河蟹是橫行的。
2、頭部和胸部結合而成的頭胸甲呈方圓形，質地堅硬。身體前端長著一對眼，側面具有兩對十分堅銳的蟹齒。
3、螃蟹最前端的一對附肢叫螯足，表面長滿絨毛；螯足之後有4對步足，側扁而較長；腹肢已退化。河蟹的雌雄可從它的腹部辨別：雌性腹部呈圓形，雄性腹部為三角形。
青蟹和梭子蟹區別
外觀區別：青蟹：鋸緣青蟹外殼和附肢顏色青綠，頭胸甲略呈橢圓形，表面光滑，中央稍隆起，在甲殼表面有明顯的h型凹陷，前額有四個等大的齒科，螯腳光滑，蟹鰲不對稱，有棘剌，後面的歩腳沒有突刺。
梭子蟹：梭子蟹體色會跟隨環境改變為改變，通常為雄蟹茶綠色，雌蟹紫色，腹面為灰白色，其頭胸甲呈梭形，表面有3個顯著的疣 ...
盤錦蟹和陽澄湖大閘蟹的區別
1、外表上的區別：
從外表上看，兩種蟹一眼就能區分，陽澄湖大閘蟹青背、白肚、黃毛、金爪，而盤錦河蟹則有黑背、白肚、褐毛、短腿等特點。
2、味道上的區別：
吃起來也不一樣，越是正宗的盤錦河蟹，它的蟹黃越結實，嚼起來沙沙的；而陽澄湖大閘蟹的蟹黃卻有點像鴨蛋黃，而且會冒油。我個人感覺這兩種蟹各有各的 ...
蟹柳和蟹棒的區別
1、蟹棒和蟹柳是一種東西，兩者沒有什麼區別。蟹柳是一種用魚肉糜做的加工食品，雖然名稱叫“蟹柳”，但實際上是一種魚肉，這種食物源自日本，在當地被稱為魚肉糕。魚肉糕中的紅白兩種顏色，是日本人用於喜慶事物的非常吉利的組合。
2、蟹肉棒是模仿了阿拉斯加雪蟹的質感和風味，這種肉十分結實，還有一定的韌性，具有鹹中 ...
飛蟹和梭子蟹的區別
1、外觀不同：飛蟹從眼睛到兩邊的尖，再從尖到肚子中間的曲線是呈現弧形；梭子蟹從眼睛到兩邊的尖，再從尖到肚子中間的曲線呈現的是梯形。
2、口感不同：飛蟹的肉比較散，口感有些軟，主要是因為飛蟹體型比較大；梭子蟹的肉較為緊實，這主要是因為梭子蟹比較的瘦小。
3、生活習性不同：梭子蟹主要生活在海洋種，一旦 ...
海鮮菇和蟹味菇區別
1、海鮮菇和蟹味菇沒有區別，這指的是一種食物，只是叫法有所不同。海鮮菇又被稱為玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，在日本還被稱為“蟹味菇”。
2、海鮮菇身上有一種特殊的芬芳，這種食物的氣味和蘑菇有一些類似。海鮮菇在挑選的時候，一定要選擇圓的、比較規則的，大小均勻的，這樣的海鮮菇口感才更好。
3、海鮮菇還有一個比 ...
花蟹和梭子蟹的區別
1、花蟹
因其外殼有花紋而得名。
花蟹屬於梭子蟹科，是暖水性蟹類，主要分佈在我國浙江、 福建、 臺灣、 廣東、 廣西及海南島等沿海地區。
花蟹頭胸甲寬約為長的2倍，呈梭形，表面具有粗糙的顆粒，雌雄體色差異明顯。
2、梭子蟹
俗稱梭子蟹、白蟹，屬於甲殼綱、十足目、梭子蟹科，是我國沿海的重 ...
蟹黃和蟹籽的區別
蟹籽就是蟹卵，是從蟹黃中提取出來的。蟹黃就是雌蟹的蟹卵及其它器官、腺體及組織液等物質，煮熟之後和蛋黃類似，而將新鮮的蟹黃進行漂洗曬乾，去除其中的腺體、組織液、其他器官等，留下來的就是顆粒狀的蟹卵了，也叫蟹籽。
蟹黃營養價值：蟹黃含有高蛋白，具有清熱解毒、補充骨髓、養筋活血、益肢關節、養肝養陰、填充胃液 ...