溶豆不能和什麼一起吃

　　莧菜能和豆乾一起吃，莧菜和豆乾能夠很好的補充身體的營養，增強身體免疫力。

　　莧菜又名青香莧、紅莧菜、紅菜、米莧等，為莧科以嫩莖葉供食用的一年生草本植物，原產我國，長江流域普遍栽培，因其抗性強，易生長、喜熱、耐旱、耐溼，且病蟲害較少，是大眾喜愛的夏季主要綠葉蔬菜之一。

　　最好不要一起吃，如果要一起吃的話應該先將菠菜用熱水焯一下，因為菠菜含有草酸酸和豆皮兒，容易結合草酸鈣。

　　菠菜（SpinaciaoleraceaL.）又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多，按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。

　　與綠豆相剋的食物如下：

　　1、狗肉與綠豆：同食會脹破肚皮,吃空心菜三兩顆可以治癒；

　　2、榧子與綠豆：綠豆與榧子同食，多食會傷元氣；

　　3、番茄與綠豆：綠豆與番茄同食會傷元氣。

　　綠豆性涼，脾胃虛弱的人不宜多吃，慢性胃腸炎、慢性肝炎、甲狀腺機能低下者也忌多食。服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆，以免降低藥效。