溼的新鮮海帶怎麼儲存

　　1、將海帶包裹嚴實放在冰箱冷凍，食用時再拿出來放在清水中浸泡一下即可恢復原樣。

　　2、用鹽水醃漬，食用前也需要用清水浸泡一下除鹽。市場上出售的的海帶根就是採用的這種方法。

　　3、海帶主要功效：

　　海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細胞凋亡而具有抗輻射作用。

　　海帶 又名江白菜，是一種生長在海底岩石的澡類，多在沿海地區養殖。海帶含有大量的營養，它含有豐富的鉀、碘等礦物質，這種物質對人體有很大的營養，海帶其實還可以瘦身，你知道嗎？

　　海帶含有大量的碘，它具有“鹼性食物之冠的美稱”，前幾年有地方稱很多人都患有粗脖子，是因為一直食用大鹽，沒用碘鹽的原因。其實粗脖子是由於甲狀腺機能減退引起的，碘可以促使甲狀腺的機能提升，對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助，進而達到減重及控制體重的目的。

　　一個人的頭髮之枯榮，在一定程度上反映出人體的營養狀況。除去生理性衰老引起頭髮的變化之外，一般認為頭髮濃密、烏黑、有光澤，說明營養狀況良好；反之，頭髮稀疏、枯黃、無光澤，且大量脫落、折斷，則是營養欠佳的表現。與頭髮有關的營養因素，除去能量、蛋白質、維生素外，還有一個不容忽視的因素——微量元素。

　　海帶中除含有碘、鈣、硫之外，還含有鐵、鈉、鎂、鉀、鈷、磷、甘露醇和維生素B1、B2、C等多種物質。這些營養物對美髮皆大有裨益。因此，常吃海帶，對頭髮的生長、潤澤、烏黑、光亮都具有特殊的功效。

　　溼海帶留出現吃的份量剩下的每幾張鋪在一起捲成卷，將卷好的海帶卷放在保鮮膜上捲起來，將所有用保鮮膜卷好的海帶卷放冰箱中冷凍儲存，吃的時候只要拿出一卷化凍就可以直接使用了。

　　建議將海帶包裹嚴實放在冰箱冷凍，食用時再用清水中浸泡一下即可恢復原樣。或者用鹽水醃漬，食用前也需要用清水浸泡一下除鹽。市場上出售的的海帶就是採用的這種方法。

　　海帶，是多年生大型食用藻類。孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。

　　葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質。

　　固著器樹狀分支，用以附著海底岩石，生長於水溫較低的海中。營養豐富，是一種重要的海生資源。