滄州的小魚辣醬有誰知道做法

　　材料：小魚、乾麵、蔥、姜、蒜、小紅辣椒、麵醬、醬油、醋、白糖、鹽、味精。

　　滄州的小魚辣醬的做法如下：

　　1、先把洗好的魚空一下；

　　2、把魚沾上乾麵，放油裡面煎先大火再小火，煎黃即可；

　　3、好以後，倒一點油，油熱後，再把麵醬倒入一點點，放點紅辣椒，依個人口味炒一下，有香味為止；

　　4、魚倒入，再把醬油、醋、白糖、鹽、味精調成汁倒入鍋中，用鍋蓋悶一下，倒入水，等水開即可。

　　1、黑魚會吃小龍蝦的，黑魚是兇猛的掠食性魚類，會吃掉正在蛻殼的龍蝦和幼蝦。

　　2、黑魚在中國是一種常見的食用魚，具有個體大、生長快、經濟價值高等養殖特點，中國各大水系均有分佈，為兇猛的肉食性魚類，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘裡的其他所有魚類。

　　3、黑魚捕食物件隨魚體大小而異，體長3釐米以下的苗種主食撓足類、枝角類及搖蚊幼蟲等，體長3到8釐米以下的苗種以水生昆蟲的幼蟲、蝌蚪、小蝦、仔魚等為食，體長20釐米以上的成魚則以各種小型魚類（鯽魚、餐條、赤眼鱒、泥鰍及各種幼魚）和青蛙為

　　做法如下：

　　1、準備食材：兔子魚、肥瘦豬肉、蔥薑蒜片、花生油、醬油、料酒、味精、清湯、水澱粉、八角、花椒油。

　　2、將魚去鱗、去鰓，開膛取出五臟。在魚的兩面每隔2釐米打上斜刀，深度至魚脊骨，把豬肉切成1釐米見方的丁。

　　3、炒勺內放入花生油，用旺火燒至九成熟時，將魚周身抹上少許醬油，放入熱油中炸至魚呈紅色時撈出。

　　4、炒勺內留油少許，放入蔥薑蒜片、肉丁、八角煸炒，烹入醬油、料酒、清湯，放入炸過的魚，移至小火燒至入味，湯剩四分之一時，移至旺火上，放入味精，用水澱粉勾芡，淋上花椒油，大翻勺裝盤即成。