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滷花生的做法

滷花生的家常做法

  1、食材:花生米250克,八角2個,桂皮1塊,花椒適量,鹽適量。

  2、花生米要泡一天一夜。

  3、滷料放在滷料盒裡封起來。

  4、滷料盒放水裡煮五分鐘去除滷料的苦味。

  5、重新換水,放入泡好洗淨的花生米和滷料。

  6、中小火煮三十分鐘,關火後再燜五分鐘即可。

滷花生的做法

  1、花生放進水盆浸泡半小時以上。

  2、用手揉搓著反覆沖洗乾淨後撈出。

  3、用拇指和食指在每一顆花生頂端輕輕地捏開一條縫。

  4、將花生放到鍋裡,加入八角、花椒、薑片、陳皮、老抽、鹽。

  5、加水沒過花生,蓋上鍋蓋煮10-15分鐘後關火。

  6、讓花生繼續在鍋中浸泡1小時以上,撈出食用。

滷煮花生做法圖解

  1、將新鮮的花生使勁的搓洗乾淨。

  2、放入滷料,喜歡吃辣的可以放。

  3、放入水,大火燒開後,小火煮三十分鐘,燜著,暫時不吃的話就放在水裡泡著裹上保鮮膜,放入冰箱冷藏儲存,會更入味的哦。

  4、新鮮,飽滿,入味,正好世界盃來了,一起喝啤酒,吃花生,看世界盃。


花生做法圖解

  1、將新鮮的花生使勁的搓洗乾淨。   2、放入滷料,喜歡吃辣的可以放。   3、放入水,大火燒開後,小火煮三十分鐘,燜著,暫時不吃的話就放在水裡泡著裹上保鮮膜,放入冰箱冷藏儲存,會更入味的哦。   4、新鮮,飽滿,入味,正好世界盃來了,一起喝啤酒,吃花生,看世界盃。 ...

海鮮做法圖解

  1、把五花肉,香菇,油菜切塊兒,胡蘿蔔切絲,西芹切段,薑切片,蒜切末備用。   2、熱鍋加油,放入薑片,蒜末,蔥,煸出香味。   3、再下入肉片,煎一煎。   4、然後加入香菇,胡蘿蔔,花蛤,再加入鹽,煸炒一下。   5、鍋中再加入適量的清水燒開。   6、水燒開以後,下麵條,蓋上鍋蓋,大火燒兩分鐘。   ...

麵豆角做法

  材料:豆角,肉丁,胡蘿蔔,雞蛋。   1、豆角、胡蘿蔔切粒備用。   2、蒜末、肉丁、胡蘿蔔粒在油鍋中煸炒變色後放料酒和生抽。   3、放豆角,翻炒變色後添水。   4、蛋液攪勻倒入湯內滑開,隨即撒鹽。   5、滴香油後撈入麵條即可。   打滷麵是山西、山東一帶的傳統麵食。打滷麵做法多樣,風味不一,用料也 ...

茶葉蛋做法竅門

  1、雞蛋洗淨放入煮鍋,加入清水沒過雞蛋表面,開火加熱,水沸騰後,調中火煮7分鐘。   2、將除冰糖,鹽,和生抽老抽之外的所有調料放入茶包袋。   3、雞蛋煮好後,撈出放入冷水中降溫,煮鍋重新放入足量水,放入裝有調料的茶包袋,大火煮至水沸騰後,加入其餘調味料,改小火煮20分鐘。   4、待雞蛋冷卻,用勺子的 ...

啤酒麻做法圖解

  1、雞蛋和鵪鶉蛋洗乾淨,放到鍋裡煮10分鐘,關火。   2、將煮好的雞蛋和鵪鶉蛋撈到冷水裡冰一下。   3、剝皮。   4、剝好皮的雞蛋和鵪鶉蛋放到鍋裡,水和啤酒的比例為2:1。   5、準備一小把冰糖,幾個八角、香葉。   6、生抽兩勺,老抽2勺。   7、開鍋之後把料和醬油一同倒到鍋裡,大火燒開。小火 ...

核桃花生做法步驟

  1、主料:核桃50克、花生50克、糯米70克、水400克、冰糖15克。   2、將核桃跟花生放入烤箱或者空氣炸鍋內先烤熟,溫度200,烤10分鐘左右即可。   3、這個糊糊要用烤熟的核桃跟花生來做才好喝。糯米也清洗乾淨放一邊備用。如果沒有破壁機,就將糯米泡上3-4個小時後變軟了再用。   4、將糯米倒入破 ...

牛肉做法步驟

  1、主料:芹菜適量、牛肉適量。   2、輔料:油鹽適量。   3、做法:   (1)準備滷牛肉和芹菜。   (2)鍋裡熱油,先把芹菜炒兩分鐘。   (3)然後倒入滷牛肉加少許鹽炒兩分鐘出鍋。 ...