1、梨去淨去皮切成條狀。
2、白蘿蔔去皮洗淨後切條。
3、用適量的鹽醃製出水分後撈起，再用冷開水洗去鹹味，瀝乾水分。
4、芒果切開後挖出球狀。
5、準備8調羹蘋果醋和涼檸檬水。
6、用一調羹白糖和果醋拌勻。
7、大碗中放入梨條和蘿蔔條倒入檸檬水和調好的蘋果醋醃製8小時以上。
8、吃的時候加入芒果拌勻即可。
1、在鍋中加適量水煮沸，下甘草煮出味，再把甘草撈起，接著加適量鹽和白糖攪拌均勻即可出鍋放涼。
2、然後再把準備好的水果都切塊放到置涼好了的甘草水中浸泡即可。
3、簡單的做法就可以吃到不簡單的潮州甘草水果。
準備材料：八角、巴椒、桂皮、蒜頭、香葉、蠔油、丁香、老抽、冰糖、陳皮、甘草、鹽
製作步驟：
1、準備好所有的原料，原料的分量不必過多，調味即可
2、將所有原料放入沸水中慢火燒30分鐘成滷水
3、豆腐切塊炸成金黃，濾幹油
4、雞蛋蒸熟，剝皮備用
5、雞蛋、豆腐放入滷水中浸泡一小時即可
6、食材撈出就可以吃了，滷水下次可以繼續用。
話梅是芒種後採摘的黃熟梅子（俗稱黃梅）經過加工醃製而成。黃梅從樹上採下洗淨，放大缸裡用鹽水泡浸月餘，取出曬乾；曬乾後用清水漂洗，再曬乾；然後用糖料泡醃，再曬乾，如此多次反覆，最後成為肉厚乾脆、甜酸適度的話梅。
名稱起源：
因為是說話，聊天，擺龍門陣時的常吃的零食，所以叫話梅。最初，話梅是說書先生用 ...
人之所以會胖，大部分是吃得過多，但是吃得多不一定都胖。人如果能把攝取的食物充分利用，必然精力充沛，神采奕奕，同時又保持著健美的身材。可見，胖人除了吃得多，還因為吃進去的東西沒被利用，於是以較為重濁的形式沉積下來，就形成了肥胖。 食物之所以不能被很好利用，中醫認為和脾虛有關。胃容納食物，能夠降濁，把食物殘渣 ...
1、半梅是透過成熟的李子加工而成。半梅，通稱“李子梅”，又稱半梅肉、半梅乾，是於梅類果乾的一種，所謂“半梅”即是每一顆屬都只有一半梅肉，一半梅核，很特別的外形。
2、據說最早發明半梅的是福建省永泰縣順達食品有限公司創始人林德果先生；永泰縣因環境優美，盛產李果，素有“中國李果之鄉”的美譽。
3、林德 ...
1、潮州鹹菜200克，泡椒15克。
2、[調料] 糖8克，味精1克，鹽0.5克，蔥油5克，白醋2克。
3、潮州鹹菜放冷水中泡淡後切成絲，泡椒去籽也切成絲。
4、蔥油入鍋燒熱，下泡椒，熗香後盛碗裡，倒入鹹菜絲，加鹽、味精、糖、白醋，拌勻即可裝盤。 ...
1、選擇適合做QQ軟糖的模具，準備顏色鮮豔的水果，比如芒果、紅心火龍果等；
2、水果削皮洗淨，用榨汁機把水果榨成汁，並加入白糖，備用；
3、藕粉加水調勻，以1:50的比例放入藕粉和水，並攪拌均勻；
4、把果汁倒入攪拌好的藕粉和水裡攪拌均勻，把果汁藕粉水倒入模具；
5、蒸籠底層放上水，在上層 ...
準備材料：八角、巴椒、桂皮、蒜頭、香葉、蠔油、丁香、老抽、冰糖、陳皮、甘草、鹽
製作步驟：
1、準備好所有的原料，原料的分量不必過多，調味即可
2、將所有原料放入沸水中慢火燒30分鐘成滷水
3、豆腐切塊炸成金黃，濾幹油
4、雞蛋蒸熟，剝皮備用
5、雞蛋、豆腐放入滷水中浸泡一小時即可 ...
平時街頭賣的酸甜水中甜的成分是糖類，酸的成分是醋類，這兩種液體透過乾淨衛生的泡製拌勻後是可以飲用的酸甜水，所以用糖和醋是可製作酸甜水。
糖醋製作酸甜水用料及做法如下：
原料：紅醋500克，糖600克，蔥、姜、蒜各25克，醬油250克，鹽5克，溼澱粉50克、水300克，油75克，熱油50克。
具 ...