濃巧克力花生曲奇怎麼做

　　1、食材：黑巧克力20克、可可粉10克、低筋麵粉105克、雞蛋一個、糖粉35克、黃油35克、小蘇打0.5克、花生碎15克。

　　2、黃油軟化加入糖粉，打發至蓬鬆。

　　3、分次加入打好的雞蛋拌勻。

　　4、巧克力提前溶化拌入。

　　5、篩入麵粉和可可粉還有小蘇打，拌勻，最後加入花生碎，包入保鮮膜，冰箱冷凍20分鐘，並烤箱180-190預熱。

　　6、切成條或是壓成形狀，烤箱烤15分鐘左右即可。

　　1、原料稱重，牛奶?鹽加熱備用，過篩低筋、高筋、玉米澱粉面類，黃油軟化。

　　2、黃油?糖粉打均勻，然後加入奶粉打勻，無干粉。

　　3、加入牛奶，繼續打勻。

　　4、加入粉類，拌勻，無干粉。

　　5、無紡布裱花袋配上喜歡的花嘴，擠曲奇花，預熱烤箱，上下火120度，40分鐘。

　　6、加入加熱過淡奶油到巧克力豆碗裡融化成液體。

　　7、曲奇出爐待涼後裹巧克力醬，自由發揮裝飾。

　　材料：無鹽黃油100g、紅糖35g、白糖35g、常溫雞蛋1個、小蘇打粉2、5g、熱水5ml、鹽適量、中筋麵粉155g、黑巧克力豆140g。

　　步驟1、先軟化黃油後，將紅糖和白糖混合好放入，用打蛋器攪拌均勻。

　　2、加入雞蛋攪拌均勻。

　　3、小蘇打加熱水攪拌。

　　4、加入混合好的小蘇打液後用刮刀拌勻。

　　5、分三次加入麵粉，用刮刀混合均勻後依次加入。

　　6、加入巧克力豆攪拌均勻。

　　7、放入175度（350華氏度）預熱好的烤箱，烤10～13分鐘放至冷卻。