1、手擀麵2兩，黃瓜半根，芝麻醬一勺，半香油4大勺，花生醬半勺，芥末籽醬半勺，糖1大勺，陳醋1大勺，鹽1小勺，花椒粒1小把。
2、先來調醬，1勺半 約20-25克的芝麻醬，4大勺 約50-60克香油，半勺 約8克花生醬，半勺 約8克芥末籽醬，這個不能少，少了不好吃。1大勺約15克的糖，1大勺約15克的陳醋，1小勺4克的鹽，調勻。
3、平底燒熱，把花椒粒放進去小火慢慢炒，炒出香味了就可以出鍋了。
4、放到研磨器裡搗碎，越細越好，待會兒用。你要是實在太懶可以用花椒麵代替，不會口味上差很多。
5、現在可以煮麵條了，水開後將麵條下鍋。等再次水開，加小半碗的水，等水開第二次，麵條基本就熟了。注意只能煮到9成熟，煮到麵條裡面還有 一點點硬芯兒時就要盛出。控一下水分，滴入少許香油，拌勻。
6、然後最關鍵的一點，麵條不能過涼水，二是把它吹涼，你可以用電風扇或者扇子，一邊扇一邊挑散麵條，直到麵條徹底涼透，過涼水的麵條沒有這種扇涼的勁道。
7、把黃瓜絲擺在盤子底。晾好的麵條鋪在上面。撒上花椒碎，拌好的芝麻醬，拌勻開吃吧。
1、黃油麵 1/2斤 小黃瓜 1/2條紅蘿蔔適量 涼麵醬 1/2杯。
2、將小黃瓜絲、紅蘿蔔絲分別切細絲備用。
3、黃油麵要購買新鮮的，口感才不會太硬，只要在室溫下自然降溫的即可。如果是購買乾的黃麵條，用煮沸的水，先放下麵條煮，煮的時候要不斷拌動，煮至麵條浮起，加1/2杯水後再煮沸，即可撈起放在大盤上淋上沙拉油攪拌均勻，並同時用風扇吹涼，並且要用筷子一直攪拌均勻即可。
1、紅椒和黃瓜切絲，荊芥切成斷備用。
2、炒鍋燒熱，放入適量的油，再放入豬肉末炒散，放入薑末和蒜末炒香，將豬肉末中的油炒出來。
3、加入豆瓣醬一起炒勻。
4、加入半碗水，攪勻後煮開，轉小火熬至醬變濃稠，加入糖調味。
5、麵條放入開水中煮熟，撈出後放入涼水中，再撈出瀝乾水，放入碗中。
6、將炸好的醬澆在煮好的麵條上，撒上蔥花，再配上黃瓜絲紅椒絲、荊芥或者自己喜歡的蔬菜，拌勻即可。
1、食材準備：大米，糯米，醬油、紅油辣子（密制）、醋（少許）、鹽、味精、蒜水（把蒜剁碎，然後加開水）、花椒、熟油（清油煉製而成，適口味而定，如不要紅油辣子，就加熟油），最後可以適口味而定，加入韭菜，豆芽，芹菜，花生，榨菜等。
2、由大米推磨成漿，其中加入少許飯米，為其口感可適當加入少許糯米。
3、 ...
1、把從菜市買回的水面放入蒸鍋中蒸15分鐘。
2、時間到後摟起，放入開水中煮5分鐘左右，可以在旁用筷子時不時夾出一根來嘗一下水面是否已經有點軟有韌性。如果達到標準撈出鍋。
3、把摟出來的水面放置一個大的器具中然後放上菜籽油，用筷子夾起往上提，然後松。反覆。這樣不會讓水面粘連到一起，如果有風扇最好用 ...
1、食材：麵條200克、白糖（複製醬油）1勺、姜蒜油2勺、熟花生米20克、芝麻油1勺、辣椒油適量、生抽（複製醬油）200克、蔥1顆八角（複製醬油）2個、薑片2片。
2、涼麵的調料：複製醬油 ，椒鹽 花生碎，辣椒油，香油 ，姜蒜油。
3、先來熬製複製醬油：有這個加了料熬出來的醬油，調面才好吃，生抽2 ...
用料：雲吞麵５００克、胡蘿蔔４０克、黃瓜４０克、鹽１０克、姜１０克、蒜１０克、冷開水１小碗、生抽２５克、醋２５克、白糖５克、味精５克、花椒油１０克、紅油辣椒３０克、色拉油１小勺、香菜３０克、花生碎１０克、黑芝麻５克。
1、胡蘿蔔去皮切絲，用５克鹽醃製十分鐘。
2、黃瓜去皮切絲。
3、碗中依次放 ...
1、盆中倒入食用鹼，鹽，麵粉，和成麵糰後醒面30分鐘，將麵糰一分為三。
2、放入壓面機中製成麵條，將麵條煮熟，煮好後撈入冰水中冷涼。
3、包心菜切開，胡蘿蔔切片，鍋中倒油，將其放入鍋中加鹽勾芡翻炒。
4、然後花生去皮，倒入料理機中加入鹽、糖打碎，再倒入碗中加入熱油攪拌。
5、將炒好的菜，制 ...
自制葡萄酒的製作方
自制葡萄酒的製作方法眾說紛雲，民俗網在網上收集了一下整理給大家參考!
1、主發酵器皿：建議採用玻璃罐、玻璃壇、玻璃瓶、陶瓷壇、不鏽鋼瓶或耐受酒精又對人無害的塑膠瓶、塑膠罐等，大小不拘。
2、二次發酵容器及裝酒的容器：可以用空酒瓶、飲料瓶和礦泉水瓶等。
3、一根細塑膠管： ...
2021簡單又漂亮的母親節賀卡怎麼做 母親節賀卡的製作方法
母親節賀卡製作步驟：首先將正方形彩色卡紙分別沿中線對摺，然後豔對角先對著。再畫出花瓣的形狀並剪下。展開，減去一個花瓣，畫上花蕊，黏貼，做出一朵花，一共製作七朵這樣的花朵。最後再把花朵黏貼在卡紙上，卡紙封面黏貼一些花朵作為裝飾。
母親節賀卡 ...