火山石烤腸微波爐做法

　　某人說外面的烤腸不乾淨，知道我嘴饞，就準備了香腸在冰箱，想吃了自己動手烤。

　　從冰箱拿出4根香腸（一人兩根），裝在盤子上，放入微波爐解凍,斜著在香腸身上兩邊各切4刀，不要切段

　　再放回微波爐裡，選烤雞檔，叮4分鐘，時間到了之後翻面再叮4分鐘，沒有烤焦呢（我們家的是格蘭仕光波爐）

　　記得在烤腸身上劃口子，首先是以免加熱過程中爆響，其次是美觀啊！

　　微波時間需要根據香腸的數量和粗細適當做調整

　　火山石烤腸可以用微波爐烤。火山石烤腸其實就是柳州當地的“馬卵鼓”，每天使用完後都要清洗。利用火山石優異的導熱性、穩定性和極強的吸附能力，使香腸在烤的時候受熱均勻，且效率大大提高，味道也比火爐烤的來得好。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內，從而加熱食物。

　　1、先準備食材（火山石烤腸200g、青椒50g、黑胡椒粉10g、鹽適量），烤腸取出解凍。青椒去柄去籽清洗乾淨。牙籤一把清洗乾淨。

　　2、青椒切塊。加一勺鹽，磨上一點黑胡椒粉。拌勻，預熱烤箱，160℃。來串串吧。一排青椒版本的。一塊青椒，一塊香腸，一塊青椒。純肉版本，就一片香腸即可！排入墊了油紙的烤盤中！

　　3、放入預熱好的烤箱中，160度，烤10-15分鐘，然後打個玉米汁。青椒火山石烤腸也出爐了！