火腿可做火腿炒三丁、火腿炒麵、火腿炒茄子。以火腿炒三丁為例，所需食材有火腿半塊、青豆80克、玉米1條、胡蘿蔔1條、蠔油2大勺、植物油2大勺。共分為以下4個步驟：
第一步：胡蘿蔔和玉米翻炒
鍋內熱油後倒入胡蘿蔔和玉米翻炒片刻。
第二步：翻炒後加水煮
再倒入青豆翻炒，倒入水，水量沒過玉米粒，蓋上蓋子煮。
第三步：煮熟後加入蠔油
待煮到只剩下少量水，玉米粒、青豆、胡蘿蔔都熟了後，倒入蠔油翻炒均勻。
第四步：加入火腿炒勻
再倒入火腿丁翻炒均勻，炒至收汁後即可。
總結：以上就是關於火腿怎麼炒好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
火腿６０克、杏鮑菇１個、香菇５朵、胡蘿蔔一小段、香辣香菇醬適量、蒜米４瓣、蔥花適量、玉米油１０克。
1、火腿取60克，切成薄片。用溫水泡一下切好的火腿片。
2、胡蘿蔔去皮後切絲，香菇洗淨後切成薄片。
3、杏鮑菇洗淨切成薄片，蒜米，蔥花切碎。
4、燒熱油鍋，放入適量的油，倒入蒜米爆出香味。
5、放入香菇和杏鮑菇片，炒到香菇變軟，加入胡蘿蔔絲翻炒2分鐘。
6、加入火腿片，繼續翻炒，加入適量的香辣香菇醬，口味重的可以適當加鹽。
7、撒上蔥花碎繼續翻炒，所有的食材炒熟後關火出鍋。
主料：冬瓜400克、火腿150克。輔料：油10毫升、鹽2克、味精2克、蔥姜5克。
冬瓜去皮去瓤，洗乾淨切成片。火腿切成片。
起油鍋，蔥姜入鍋煸香。
冬瓜入鍋炒。
炒至冬瓜變軟，加鹽、味精炒。
火腿入鍋炒，炒均勻即可出鍋享用。
烹飪技巧：
此菜不宜新增色重味重的調味品。 ...
1、材料：青椒3個、火腿腸1根、雞蛋2個、鹽適量、生抽1勺、蒜2瓣。
2、青椒切成小塊裝盤備用。
3、火腿腸切成小塊備用。
4、兩個雞蛋打散，放入一丟丟鹽。
5、鍋熱放油，倒入打散的蛋液，煎成金黃盛出備用。
6、鍋熱放油，放入蒜末爆香，倒入火腿腸翻炒一會後倒入青椒，一起翻炒，青椒有點軟 ...
將蒜苗用手擇斷，去絲；
火腿稍浸泡後切絲，紅辣椒切絲；
支上油鍋，見熱，倒入蒜苗大火炒至7分熟，倒下火腿絲，炒至火腿變色；
關火後，裝盤，加上紅辣椒絲，即可。 ...
第一、 準備好幾個雞蛋，將其打散，如圖所示。
第二、 起鍋燒油，將油加熱，如圖所示。
第三、 將雞蛋倒入鍋裡面，將其炒熟，盛到碗中，如圖所示。
第四、 將青椒和火腿加入鍋裡面，加入調味料，如圖所示。
第五、 將雞蛋加入到裡面，將其翻炒均勻盛出即可食用，如圖所示。 ...
美味的金華火腿炒蒜苗的做法如下：
材料：金華火腿 1塊，蒜3瓣，辣椒 1根，蒜苗2根。
步驟：
1、將金華火腿和蒜切片、辣椒斜切、蒜苗斜切備用；
2、燒一鍋熱水，將金華火腿在鍋裡燙過後撈起；
3、另取鍋爆香蒜、辣椒，放入金華火腿翻炒，再放入蒜苗及少許水略炒即可。 ...
準備食材：杏鮑菇1根、蠶豆1小碗、火腿腸1根、鹽、醬油、植物油適量。
豆瓣清水洗淨；
杏鮑菇切丁；
熱鍋起油，倒入豆瓣，翻炒幾下；
加入杏鮑菇丁、火腿丁翻炒均勻；
加入食鹽、醬油調味即可。 ...
將辣椒洗淨後切塊。
將火腿腸切片。
將辣椒和火腿放入盤中。
將豆油放入鍋中，燒至8成。
將花椒適量放入鍋中。
把火腿辣椒放入鍋中，大火翻炒1分鐘。放入鹽適量。 ...