火腿炒豆角絲怎麼做
火腿炒豆角絲怎麼做
1、準備好食材：豆角300克，火腿適量，食用油適量，雞精1勺，生抽2勺。
2、首先是將豆角擇乾淨，切成段，放在鹽水裡浸泡10分鐘。
3、浸泡豆角的空檔，火腿切成片。
4、炒鍋倒適量的食用油，放入火腿。
5、翻炒至肥肉部分變成透明。倒入兩勺生抽，翻炒均勻，倒入豆角。
6、翻炒豆角和火腿，炒至豆角變色。
7、倒入一勺雞精就可以出鍋了。
火腿炒豆角怎麼做
1、準備材料：火腿200克、豆角300克、油、鹽各適量。
2、將豆角去筋，洗淨，橫向切段。
3、準備一小鍋水，將豆角放入，加點鹽，煮幾分鐘。
4、火腿切片，備用。
5、待豆角程8分熟狀態，起鍋，放入冷水中沖涼。
6、起油鍋，將火腿放入（也可加點尖椒增味），翻炒幾下，再下入煮好的豆角，翻炒至豆角熟透。
7、起鍋裝盤。
如何做肉炒豆角絲
1、準備材料：豆角300克、豬肉200克、蔥、蒜、生抽、鹽、植物油、五香粉各適量。
2、豆角洗淨斜刀切成絲，蒜切片備用。
3、鍋內熱油，蔥花蒜片翻炒出香味放入切好的肉絲翻炒變色，一勺生抽翻炒均勻。
4、放入豆角絲，翻炒變翠綠，大約三分鐘，倒入小半碗水，中火煮三分鐘左右，中間翻動一下，但不要蓋鍋蓋，然後大火收汁，不斷翻炒至熟，少許五香粉，鹽調味即可。
香菇炒豆角絲的營養
1、香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品，不僅味道鮮美、香氣沁人、營養豐富，還具有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。香菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少，又缺乏維生素A及A原。
2、菇蛋白質裡包含18種氨基酸，人體必須的8種氨基酸裡，香菇就佔了7種，並且多屬L型氨基酸， ...
炒豆角怎麼做
1、長豆角處理乾淨，摘成長段。
2、鍋中倒入食用油、蒜、姜、花椒，大火爆香。
3、倒入豬肉片，翻炒至變色。
4、倒入豆角，放入豆瓣醬、生抽、白砂糖、鹽，雞粉，翻炒均勻，倒入辣椒即可出鍋。
挑選豆角的方法：
１、在挑選豆角的時候，要選擇深綠色的，而且它的粗細比較勻稱，可以用手觸控，水分含 ...
火腿炒土豆怎麼做
最近很多朋友諮詢關於火腿炒土豆怎麼做的問題，今天的這篇經驗就來聊一聊這個話題，希望可以幫助到有需要的朋友。
把土豆切成厚厚的薄片。
準備一根火腿腸，也切成片。
水開下土豆，煮80秒撈出備用。
油熱放蔥、蒜、火腿、生抽、蠔油、老抽炒出香味。
土豆放進去後加鹽、雞精。
大火翻炒兩下，放 ...
叉燒炒豆角如何做
1、食材：叉燒250g、豆角500g、油適量、鹽適量、糖適量、醬油適量、蒜蓉適量。
2、豆角飛水，過冷河。
3、鍋裡下油，加入蒜蓉，爆香，加入適量的鹽，翻炒蒜蓉。
4、加入豆角，加入適量的醬油，翻炒，蓋鍋3分鐘。
5、將豆角裝起備用。
6、將叉燒炒熱，只需要加入適量的糖和醬油翻炒。
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毛豆火腿炒瘦肉怎麼做
1、材料：火腿100克、毛豆200克、豬肉(瘦)150克、食鹽1/2茶匙、生抽1湯匙。
2、花生油2湯匙、味精1/4茶匙、蒜片10克、尖椒2個。
3、將火腿、瘦肉、毛豆、尖椒等食材準備好，毛豆剝皮洗淨
4、瘦肉切絲，蒜切片，火腿切丁，尖椒切段
5、鍋燒熱，放入油，油熱後先放入肉翻炒
6 ...
金雀花火腿炒蛋怎麼做
1、原料：金雀花、雞蛋、火腿。
2、鍋中水燒開，關火，下入金雀花燙1-2分鐘，撈起置冷水下衝洗，瀝乾水分備用。用開水燙一燙，去除草木的澀味和雜質；
3、火腿切細條。火腿片1-2片即可，借個味，多了就搶了金雀花的味了；
4、鍋中加適量油，油熱後倒入打散的雞蛋液，用筷子劃拉開，加一點鹽，翻炒1-2 ...
肉末炒豆角怎麼做
1、豇豆角600克、豬肉（半肥瘦）300克、生抽3勺、料酒3勺、糖半勺、蠔油 半勺、老抽一勺、小米椒5個、蒜頭6瓣、澱粉一勺。
2、半肥瘦的豬肉末。加一勺料酒一勺生抽半勺蠔油半勺糖一勺澱粉醃製10幾分鐘。（也可以不醃，後續調味加重）。
3、加油炒香肉末炒出一些油取出肉末備用。
4、肉末炒出的油 ...