1、西藍花掰成小朵，清洗乾淨。
2、鍋裡放入適量清水，水開後放入適量鹽，放入西藍花焯熟，瀝乾水分備用。
3、鍋裡放入適量油，爆香蒜末，放入焯熟的西藍花，加入適量魚露（魚露很鹹，手不要抖，小心多放了）調味，放入火腿腸，起鍋，裝盤。
1、火腿腸120克，雞蛋3個，食鹽適量，油適量。
2、準備好120克火腿腸（四根），去掉外包裝後切成片狀放到盤子裡面。
3、自家的果園雞蛋準備好三個，敲入盤子裡面打散備用。
4、把炒鍋洗乾淨燒乾水分並加入適量的食用油，然後倒入火腿腸片進行翻炒。
5、等火腿腸炒好之後倒入雞蛋液一起煎。
6、雞蛋火腿煎至1分鐘左右需要翻動一下,避免燒焦。
7、最後撒上適量的食用鹽翻炒均勻後即可出鍋。
火腿腸炒荷蘭豆：鍋中放油燒熱後放入火腿腸炒熟，然後用盤子裝起來。荷蘭豆用同樣的方法炒熟，然後再倒如炒好的火腿腸再翻炒片刻即可。裝盤後再撒適量的黑胡椒粉。
圓椒炒火腿腸：圓椒洗淨去核切凌形，火腿腸對半切開，再切片，蒜頭拍碎;熱鍋下油，中火放入火腿片爆香兜起;再熱鍋下油，放入蒜茸爆香，加入圓椒兜勻，在鍋邊灑入溫水少許加蓋煮片刻;放入爆過的火腿腸、加少許白糖、鹽、生抽兜勻即可上碟。
蔥絲火腿腸：將火腿腸切成一個個薄片，然後均勻的擺放在盤內，淋上一些香油，最後撒上蔥絲即可。
黃瓜炒火腿腸：先放少少量火腿腸，爆出香味，再放黃瓜，再放剩下的火腿腸。這樣即有火腿的香味，又不會把火腿炒的太爛。因為黃瓜炒不好很難吃，因此建議大家先做成熱的涼拌菜：熱油放入辣椒碎，然後倒入切好的火腿腸片，爆炒，火腿腸有些煎過的感覺就行，熄火，倒入黃瓜片，到入鹽、味精、雞精少許，醋一點，拌勻即可。
1、主料：腸粉250g，豬肉末50g，綠豆芽1把，輔料：油適量，蒜1瓣，蔥2根，生抽1湯匙，蠔油半湯匙，老抽幾滴，黃豆醬半湯匙，胡蘿蔔少許。
2、腸粉切小段。切長一點炒的時候就不會容易散開。
3、豆芽去根洗淨。準備好肉末。
4、胡蘿蔔去皮切絲。蒜切碎。蔥切蔥花。
5、鍋中加油，調味入生抽、 ...
1、食材：排骨400克，西蘭花一個，蠔油一勺，雞粉少量，大蒜籽三瓣。
2、把排骨剁成塊再放在水裡面泡一下，再洗乾淨控水備用。
3、把西蘭花切成一小朵洗一下再放在開水裡焯二分鐘後撈出備用。
4、把排骨放少量水放在壓力鍋裡面壓十分鐘。在等的時間裡把大蒜籽處理好。
5、時間到了，等高壓鍋裡面的水 ...
1、火腿雞蛋餅：先將麵粉中倒入清水慢慢攪拌，然後將切好的火腿丁加入麵糊中，再加入一些打好的雞蛋液，還能加入香蔥等自己喜歡的調味料，將麵糊做成適當粘稠度時，鍋中燒熱油。
2、然後將麵糊一點點倒入鍋中，刷成一層薄薄的麵餅，等待底部成形後就可以慢慢翻一個面，兩面都差不多變成金黃色就可以了，火腿雞蛋餅比較薄， ...
主料：黑木耳20克
輔料：西蘭花1小顆、胡蘿蔔20克、色拉油1小匙、食鹽半匙、蒜2瓣、生抽1大匙、香油1小匙、陳醋1大匙、白砂糖1小匙
做法如下：
1、幹木耳用溫水浸泡20分鐘，取出剪去根蒂，切成小塊狀，西蘭花切成小段，在淡鹽水中浸泡15分鐘，再衝洗淨，胡蘿蔔切絲，大蒜剁成蓉；
2、將蒜蓉 ...
1、火腿腸先切小段，再切成片，盛入碗中備用，小蔥切段，雞蛋打散，調入鹽和少許料酒，打散備用。
2、熱油鍋，倒入打散的蛋液，凝固時翻炒，炒熟後盛出備用。
3、鍋底留油，倒入火腿腸，小火翻炒，呈微黃色時倒入雞蛋翻炒均勻，放入小蔥繼續翻炒均勻，這道火腿腸炒雞蛋就完成了。 ...
1、主料：西蘭花1個，蓮藕1個，輔料：油1湯匙，鹽6克，雞精1茶匙，水澱粉少許，蔥適量。
2、把西蘭花掰成小朵，放入淡鹽水中浸泡20分鐘。
3、蓮藕洗淨去皮，切滾刀塊。
4、鍋燒開水，加少許鹽、幾滴油，放入西蘭花汆燙半分鐘左右。
5、撈出過冷水後，將其瀝淨水分備用。
6、接著把蓮藕，放 ...
1、材料：米飯1碗、火腿腸適量、鹽適量、花生油5克、小蔥1把。
2、做法：把火腿切成小丁。
3、蔥切末，鍋裡放入花生油，放入小蔥炒香。
4、放入火腿粒煸炒。
5、放入米飯，拌勻加鹽調味。
6、一香噴噴的火腿腸和米飯拌飯出鍋了。 ...