1、首先要準備好做菜材料：雞蛋2只、火腿腸2根、香蔥2棵、辣椒3顆。
2、把火腿腸切成片狀，香蔥切成圈狀，辣椒也切成圈狀。
3、鍋內倒入適量食用油，燒至八成熱時放入切好的辣椒炸出香味。
4、放入火腿腸、香蔥、雞蛋，然後翻炒兩下。
5、放入適量食鹽、五香粉、雞精，並繼續翻炒。
6、最後將美味的火腿腸炒雞蛋盛入盤內即可食用，親們一起來嚐嚐哦。
第一、 火腿腸切成片，再準備兩個雞蛋和一些掛麵，當然你要是有手擀麵的話更好。
第二、 鍋裡倒入開水燒開，把一些薑片和蔥段放進去，然後打進去兩個雞蛋，這個時候就一定要小火，這樣才能夠煮成水煮荷包蛋。
第三、 水煮荷包蛋成型之後，把麵條放進去一起煮，中間用筷子翻幾下免得粘連。
第四、 麵條快要煮好的時候，把火腿腸放進去，加上一點食鹽和蠔油調味，煮好之後撈出來，撒點蔥花就可以了。
1、食材：掛麵500克、西紅柿2個、雞蛋2個、火腿腸1根、小蔥2根、醬油1勺、鹽適量。
2、番茄切丁，雞蛋打散。火腿腸切條。
3、鍋中放入食用油，蔥花爆鍋。
4、加入番茄丁翻炒。
5、炒至湯汁變稠變紅即可。
6、倒入火腿腸繼續翻炒。
7、加入適量清水。
8、加入10克味極鮮醬油。
9、加入1勺鹽調味。
10、開鍋放入掛麵。
11、麵條煮至沒有硬心時倒入雞蛋液即可。
12、超快手的番茄火腿腸雞蛋麵，開始用餐。
1、火腿腸先切小段，再切成片，盛入碗中備用，小蔥切段，雞蛋打散，調入鹽和少許料酒，打散備用。
2、熱油鍋，倒入打散的蛋液，凝固時翻炒，炒熟後盛出備用。
3、鍋底留油，倒入火腿腸，小火翻炒，呈微黃色時倒入雞蛋翻炒均勻，放入小蔥繼續翻炒均勻，這道火腿腸炒雞蛋就完成了。 ...
具體做雞蛋炒辣椒炒火腿腸方法是：
1、青辣椒和紅辣椒洗乾淨備用。
2、雞蛋打散，加了一小勺鹽和雞精。
3、切好備用。
4、熱鍋加少許油。
5、雞蛋入鍋打散。
6、稍為炒一下就起鍋備用，注意不要炒得太老。
7、鍋裡再倒入少許油，稍熱就依次放生煎大蒜和辣椒，翻炒幾下就放一小勺鹽入味 ...
1、火腿腸先切小段，再切成片，盛入碗中備用，小蔥切段，雞蛋打散，調入鹽和少許料酒，打散備用。
2、熱油鍋，倒入打散的蛋液，凝固時翻炒，炒熟後盛出備用。
3、鍋底留油，倒入火腿腸，小火翻炒，呈微黃色時倒入雞蛋翻炒均勻，放入小蔥繼續翻炒均勻，這道火腿腸炒雞蛋就完成了。 ...
1、材料：喜蛋（熟雞蛋）10個、生抽30克、蠔油20克、姜20克、八角適量、花椒適量、蔥白適量。
2、準備好喜蛋和香料等食材。
3、生薑去皮後切片，蔥白去根切段。
4、喜蛋剝殼備用。
5、電飯煲裡放入香料和生薑。
6、把喜蛋放在香料上。
7、電飯煲里加入生抽，蠔油和適量的水，水醃到 ...
1、先把番茄切成小塊，比較方便翻炒，口感也更好一些。
2、雞蛋打到一個大碗裡，放上一小勺的鹽；用筷子把雞蛋液攪打均勻，攪打的時間久一點，可以讓蛋液和鹽均勻融合，炒出來的雞蛋塊也更好看，口感更香嫩。
3、不粘炒鍋上火燒熱，放少許食用油，轉中火，把雞蛋液倒進去鍋裡，輕輕晃動一下鍋身，讓蛋液均勻的流動整 ...
1、先將粉皮剪成小塊，泡軟（ 如果覺得不夠軟，可以用開水煮一分鐘，然後過涼備用）青椒切小塊，雞蛋打散。
2、開火，鍋內油熱後先下蔥爆出香味，把打散的雞蛋液倒入。
3、等雞蛋液在鍋內成型後盛出，鍋內放底油把粉皮和青椒一起倒入鍋內翻炒，看青椒變色加入雞蛋翻炒均勻，加入鹽和雞精調味。
4、關火，出鍋 ...
1、食材：雞蛋2個、酸甜醬適量、油適量、醬油適量。
2、洗乾淨鍋。
3、把火溫調大，等上面的露珠幹了之後再放油。
4、倒一鍋鏟食用油。把雞蛋倒下去，然後炒。
5、等差不多熟了，等雞蛋炸到金黃的時候，放一鍋鏟醬油，這樣會更鮮嫩可口。
6、炒完了之後把它放到碗裡。
7、把酸甜醬倒下去。 ...