1、雞蛋適量，火腿適量，生菜適量，鹽適量，雞蛋適量，五香粉適量，孜然粉適量，椒鹽粉適量，辣椒粉適量。
2、碗中打入一個雞蛋，再放入適量火腿腸丁和蒜苗碎，加入適量鹽，攪拌均勻。
3、將火腿腸切成小圓片，放入盤中備用。
4、鍋中刷油，油熱後，將火腿腸均勻的擺在鍋中，儘量擺成好看的圓形。
5、將攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，攤成圓形，這時候火腿腸片兒，自然就鑲嵌在雞蛋液中了。
6、小火慢煎，煎至兩面金黃。
7、將盤中放入兩片生菜，將煎好的雞蛋火腿餅盛出，放入盤中，可以撒上適量椒鹽孜然粉，辣椒粉，也可以淋上自己喜歡吃的番茄醬，口味更好。
1、用材：生雞蛋，切片面包，香腸。首先麵包片將邊切除，生雞蛋打撒，用切片面包將香腸捲起，蘸雞蛋液。
2、鍋中加點油，將蘸好雞蛋液的吐司麵包香腸卷放進鍋內，小火煎。
3、加上一杯煮牛奶，開啟美味可口的早餐。
1、麵粉放在碗中，打入雞蛋。加入水，調成雞蛋麵糊，再加入鹽，攪拌均勻。小蔥洗乾淨切碎，剩下的2個雞蛋打散備用（也可以直接把雞蛋打散在餅上）。
2、平底鍋倒入少許油，燒熱後轉小火。倒入雞蛋麵糊，等麵糊表面凝固。倒入適量打散的雞蛋液（可直接把雞蛋打在上面，用勺子攤均勻）。表面撒香蔥碎，雞蛋液凝固後翻面。停一會捲起，關火，切斷（也可刷上自己喜歡的醬，加入喜歡的蔬菜，肉類）即可開吃。
材料：芹菜50g，食鹽適量，清湯350g，雞蛋1個，蔥花5g，醬油5g，花生油20g，料酒5g，香油3g。
做法：
1、雞蛋打入碗內，按一個方向調勻。
2、芹菜洗淨，切成斜片段，放入盤中。
3、炒鍋上火，倒入花生油燒熱，下蔥花煸出香味，烹入料酒、醬油，加入清湯燒開鍋爐。
4、放入芹菜、 ...
1、土豆去皮後，切成細絲備用。
2、火腿片切成絲備用。
3、土豆絲和火腿絲稍拌勻。
4、平底鍋裡倒入少許油，將馬鈴薯絲和火腿絲倒入鍋中翻炒。
5、炒香變軟後，打入雞蛋，小火煎4-5分鐘。
6、煎至金黃後，關火，蓋上蓋子燜一分鐘，在表面撒上混合胡椒碎等自己喜愛的調料，趁熱享用。 ...
1、雞蛋打入一大碗中，打碎，加入1大勺麵粉，放入清水。
2、將所有材料打勻，成糊狀。放入鹽、雞精調味。(喜歡吃甜口味的可以不放鹽，等做好後澆上果醬或者蜂蜜)。
3、加熱不粘鍋，倒入油，把打好的麵糊攤在鍋裡(像煎餅似的)，晃動鍋，使麵餅均勻的鋪滿鍋底，中火。
4、麵餅有些鼓包時，用鏟子翻個面。
...
1、食材：牛奶，雞蛋，胡蘿蔔，黑木耳，麵粉，植物油，鹽，味精。
2、牛奶1袋，雞蛋1個，胡蘿蔔10g，黑木耳5g，準備好備用。
3、將上述食材統一放到料理機中，插電，打磨。
4、把打磨好的漿液倒出，加入麵粉，調拌均勻備用。
5、平鍋放油，加熱。取調拌好的軟面適量，放到鍋中煎烙。
6、等 ...
1、雞蛋打入一大碗中，打碎，加入1大勺麵粉，放入清水。
2、將所有材料打勻，成糊狀。放入鹽、雞精調味。(喜歡吃甜口味的可以不放鹽，等做好後澆上果醬或者蜂蜜)
3、加熱不粘鍋，倒入油，把打好的麵糊攤在鍋裡(像煎餅似的)，晃動鍋，使麵餅均勻的鋪滿鍋底，中火。
4、麵餅有些鼓包時，用鏟子翻個面即可。 ...
1、將雞蛋打散，攪拌均勻，加入麵粉、適量的水調成麵糊。
2、胡蘿蔔去皮洗淨擦絲備用，蔥去皮洗淨切碎備用。
3、將胡蘿蔔絲和蔥加入麵糊中攪拌均勻。
4、加入鹽完全攪拌均勻，這裡需要注意，麵糊中不能有乾麵粉，否則烙出來的麵餅會有疙瘩，影響口感。
5、平底鍋薄薄的刷一層油，用勺子舀一勺一個小餅， ...
1、榨菜雞蛋火腿湯原料：榨菜25克，雞蛋1個，火腿肉50克，調味料適量。
2、先將火腿肉洗淨，用開水燙過，切絲備用，又將榨菜洗淨，切絲備用。把雞蛋打在碗裡，加調味料調勻備用。
3、然後再適量清水注入鍋內，燒開，放入火腿、榨菜煮5分鐘，再下雞蛋，攪拌均勻，煮沸即可。 ...