1、原料：雞蛋三個，火腿腸200克，孜然粉15克。
2、首先用筷子把火腿腸加緊，先切一半，再一分為二，在熱水裡面燙一會兒。
3、緊接著用牙籤把火腿腸的兩頭拴在一起，鍋中燒油開最小火，放入火腿腸。
4、小火慢煎，再加入一個蛋黃，兩面煎熟，再撒上一些孜然粉就可以了。
1、主料：餃子皮適量、火腿、雞蛋2個、生菜適量。
2、輔料：熟花生油、生抽5克、香2根、雞精1克、五香粉1克。
3、把雞蛋打散，攪拌均勻成蛋液，香蔥洗淨切末，火腿切成小丁丁、生菜洗淨瀝乾水分切末。
4、熱鍋涼油，油熱7成，下雞蛋液煎到定型以後，用打蛋器朝一個方向攪拌幾下，就成這樣的就行了，撈起來涼透。
5、把火腿丁，生菜末，香蔥末，加五香粉和生抽拌均勻。
6、加雞蛋丁丁拌均勻，不要加雞精味精了，雞蛋是最好的調味品。
7、取一個餃子皮，用筷子在餃子皮邊邊劃上一行，這樣餡料好包，不易散開，因為是買的皮，比較幹，加上雞蛋火腿丁。
8、包成餃子形狀，用叉子壓成花邊，也可以用包包子的方法，沒有固定的模式，喜歡包什麼樣都行。
9、包好以後，每個底部都要沾墊澱粉，這樣光滑不粘連，而且蒸的時候不粘蒸鍋。
10、把包裝放進蒸鍋裡，大火蒸15分鐘左右。
11、時間到，餛飩皮包子就好了。
第一、 準備好幾個雞蛋，將其打散，如圖所示。
第二、 起鍋燒油，將油加熱，如圖所示。
第三、 將雞蛋倒入鍋裡面，將其炒熟，盛到碗中，如圖所示。
第四、 將青椒和火腿加入鍋裡面，加入調味料，如圖所示。
第五、 將雞蛋加入到裡面，將其翻炒均勻盛出即可食用，如圖所示。 ...
1、材料：火腿200g，米飯400g，雞蛋2個，胡蘿蔔50g，黃瓜30，蔥花10g，油適量，醬油適量，鹽少量。
2、將胡蘿蔔，黃瓜，火腿，切粒，蔥花切碎。雞蛋去殼加點鹽打散。
3、鍋放油，放入火腿，胡蘿蔔，黃瓜炒一下出鍋。
4、鍋再放油，放入米飯翻炒，可加少許鹽一起翻炒，適量即可，因為蛋和火腿 ...
主料：6個雞蛋、200克南瓜花。
配料：15克紅椒、6克蒜瓣、2克鹽、1克胡椒粉。
製作步驟：
1、紅椒頂刀切。
2、蒜瓣切碎。
3、南瓜花剝離花托，洗去花粉，放到鹽水裡泡幾分鐘撈出瀝乾。
4、南瓜花切段。
5、花托杆去除粗皮切段。
6、雞蛋打入碗中，加適量鹽並打散備用。
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1、食材：泡麵餅1包，火腿1根，洋蔥50克，青菜30克，胡蘿蔔30克，老抽、生抽、雞粉適量。
2、火腿、洋蔥切片，胡蘿蔔切絲。
3、水開後放入麵餅，麵餅煮熟後過一遍涼水，撈出瀝乾。
4、鍋底燒油，倒入蛋液翻炒。
5、然後倒入洋蔥、胡蘿蔔、香腸、青菜翻炒均勻。
6、蔬菜炒斷生後，倒入煮好 ...
1、食材：饅頭1個、雞蛋1個、火腿腸1個、芹菜葉1個、鹽少許、油少許。
2、把饅頭切片，用模型做出小花。
3、火腿腸切片，用模型做出花心。
4、芹菜葉煮熟當花葉，然後按照太陽花的模型擺好。
5、把饅頭小花裹上蛋液放入油鍋炸至兩面金黃即可，芹菜葉煮七分熟即可。
6、擺盤，太陽花就做好了。 ...
1、準備食材：主料有牛奶250克，雞蛋3個，紅棗5顆；以及煉奶適量；
2、紅棗洗淨去核，放水裡泡著備用；
3、鍋裡燒水，水開後打入雞蛋，加蓋煮兩分鐘；
4、蛋熟後撈起；
5、紅棗撈起，放進煮雞蛋的水裡；
6、小火慢煮，水煮到少量時放雞蛋，牛奶和煉奶；
7、煮至牛奶微開時關火，盛出即 ...
1、饅頭1個、火腿腸1根、黃瓜半根、青椒半個、玉米粒適量、雞蛋2個。
2、做法：饅頭切丁備用，打兩個雞蛋攪拌均勻。
3、把切好的饅頭丁放入蛋液中攪拌、浸泡一會兒。
4、浸泡饅頭丁的同時把火腿腸、黃瓜切丁，青椒切絲。
5、然後鍋內放入油，把饅頭丁倒入鍋內大火翻炒，待饅頭丁炒至金黃時盛出。
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