火龍果可以和蚌、酸奶、檸檬搭配,具體做法分別如下:
蚌炒火龍果做法如下:
原材料:蚌、火龍果、油;
調味料:鹽、雞精;
做法:
1、蚌取肉清洗乾淨後,用鹽、味精醃製3至4分鐘;
2、火龍果剝去殼取肉,切成塊,果殼洗淨留用;
3、炒鍋上火,油燒熱,放入醃過的蚌肉;
4、炒至七成熟,加入火龍果肉輕炒,盛入火龍果殼裡即可。
火龍果酸奶汁做法如下:
原材料:火龍果、酸奶、檸檬;
做法:
1、火龍果切小塊後去皮待用;
2、將檸檬去皮後榨成汁備用;
3、將檸橡汁倒入攪拌器中;
4、加入火龍果、酸奶拌勻即可。
咖哩和牛肉配一起較好吃;
材料:適合燉著吃的牛肉、咖哩粉、蔥、姜、料酒、醬油、鹽、糖、油;
做法:
1、牛肉切成半寸左右的塊,用開水煮一下,撈出來洗淨,重新加冷水沒過牛肉;
2、用大火燒開鍋,改中小火慢燉,加適量料酒、蔥、姜、鹽,把牛肉燉軟即可關火,然後把牛肉撈出備用;
3、用中火起油鍋,油六成熱時根據口味把適量咖哩粉倒進鍋裡炒,當咖哩粉變成深色時,立刻把牛肉倒進鍋裡翻炒,把燉牛肉的湯加進一到兩湯勺混勻,形成咖哩湯,加適量白糖,把牛肉燉到入味,加鹽調好鹹淡,用大火收一下湯,即可關火上桌。
豆漿油條是我們中國人老的傳統早餐,也是很多上班族的喜愛,油條的乾脆搭配豆漿的醇厚濃香是清晨早餐的最佳搭配;但是,有專家指出,早餐食用豆漿加油條是很大的錯誤,雖然能補充了一個早上的能量,但是卻為身體留下了很大的潛在危害;油條是油炸性的高油脂食物,在製作的過程中,高溫已經使它失去了營養價值,還會帶來致癌物質,高油脂的油條再配上中油脂的豆漿,讓身體的油脂攝入量超過標準,油脂在身體的殘留容易導致肥胖;所以,建議喜食者可以偶爾食用,不可長期不換品種,搭配上可以選擇饅頭、花捲、蔬菜類漢堡等,減少油脂攝入。
原料:豬耳朵1個、洋蔥適量;
佐料:辣椒碎、辣椒粉、鹽、味精、白糖、花椒粒、色拉油;
做法:
準備佐料;鍋裡放入色拉油,直接放入花椒粒慢慢炸香;將辣椒碎和辣椒粉放入小碗中;炸好的花椒油倒入辣椒碗裡;處理乾淨豬耳朵;豬耳朵切成薄片;洋蔥切細絲;豬耳朵和洋蔥絲放入大碗中,倒入所有的佐料拌均勻即可完 ...
冬筍可以配鴨做老鴨冬筍湯。
做法:
1、老鴨洗淨,斬塊,撈起。
2、冬筍剝去筍衣,切去硬硬的根部,洗淨,切厚片。
3、金華火腿稍稍沖洗,切片。
4、煮沸瓦煲裡的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉中小火煲兩個小時,下鹽調味即可品嚐。 ...
1、雙椒炒肥腸,用料,肥腸,洋蔥;青椒,紅椒。自己滷的肥腸(也可以選擇自己滷也可以買滷好了的),滷好的肥腸切好起鍋放入油倒入蒜生薑炒香加入肥腸翻炒一下,加入洋蔥炒香加入生抽料酒去腥,炒香後加入青紅辣椒(吃不得辣的加入菜辣椒),青紅辣椒炒香以後(覺得味不夠可以加入適量的調味品我滷的時候加好了的)。
2、 ...
1、白菜,在購買時最好是本地種的白菜,因為它們不用長途運輸,所以就不會用保鮮藥品,吃著也會放心很多哦。買回來的白菜清水浸泡十分鐘後洗淨備用。
2、鍋中水燒開後加入少許的食鹽,而後放入白菜焯水一分鐘後出水瀝乾備用。
3、鍋中熱油燒至六成熱時放入薑絲、蒜泥充分爆香。這樣可以增加蔬菜的香味。
4、放 ...
1、準備食材:雞胸脯肉 適量、聖女果適量、生菜適量、玉米適量、黑胡椒適量、食鹽適量、沙拉醬適量、芝麻醬適量
2、雞胸肉加點黑胡椒,鹽巴,醃漬10分鐘。
3、熱油中小火煎香雞胸肉,切小塊。
4、小番茄對半切。
5、生菜用手掰成一片片,加入小番茄玉米,和切好的雞胸肉。
6、再加入沙拉醬和芝 ...
1、用料:
茄子一個、蒜2瓣、澱粉一湯匙、醬油一勺、鹽少許、蠔油一勺、白糖一勺、蔥段適量。
2、做法:
(1)茄子切塊,放鹽抓勻,抓幹水分,裹上澱粉。
(2)調一個料汁,生抽,蠔油,糖,澱粉。
(3)調好料汁,起鍋燒油,放入茄子。
(4)放入蔥末辣椒,再放入一勺豆瓣醬,翻拌均勻,放 ...
麵條菜豬肉水餃
原料:豬五花肉350克,麵條菜500克,麵粉600克。
調料:花生油30毫升,食鹽2克,醬油20毫升,味精2克,蔥末10克,薑末5克,料酒15毫升,甜麵醬30克,胡椒粉2克,芝麻油5毫升。
準備工作:麵粉用冷水和成麵糰後餳20分鐘,麵條菜洗淨瀝乾後切碎末,豬五花肉切成細小的肉丁 ...