1、材料：鱸魚半條（1斤以上的魚半塊魚肉即可），火龍果半個，西芹3根，胡蘿蔔半個，腰果適量。
2、調料：鹽，雞精，胡椒粉，料酒，生粉水。
3、所有食材清洗乾淨。平底鍋中放少許油小火加熱，放入腰果慢煎至兩面金黃香脆熄火備用；
4、魚身下墊塊毛巾（以防魚身打滑），用鋒利的刀沿尾部緊貼著骨頭把半邊魚身片下來，再小心的將魚身上的刺剔除後將魚肉切成條狀；
5、成條的魚肉切成1釐米左右的魚丁，放入大碗中，調入少許鹽，雞精，胡椒粉，料酒，生粉抓勻（有點兒發粘的程度說明生粉厚薄剛好）醃製10分鐘，炒制前再倒少許油拌勻；
6、火龍果稍微修整下外觀，一剖為二，用勺子小心的儘量大塊的把果肉挖下來，切成魚肉大小的丁；殼留著做盛器；
7、胡蘿蔔，西芹切大小一致的丁，鍋中放水燒開入兩滴油後，放入胡蘿蔔及西芹丁氽水撈出過冷水控幹水分備用；
8、鍋中多放些油燒熱後，倒入醃製好的魚丁滑炒至顏色變白，即關火用餘溫滑炒至8成熟盛出備用；用剩餘的底油燒熱後倒入胡蘿蔔西芹丁翻炒；
9、炒幾下後，倒入滑炒好的魚丁及火龍果一同小心再翻炒，調入鹽，雞精拌勻後，倒入溼澱粉水勾芡至合適的粘稠度，最後出鍋前倒入炸好的腰果拌勻，盛入火龍果容器中即可。
1、豬頸肉切條，事先用適量鹽、生抽、糖、芝麻油、生粉醃製半小時。
2、火龍果對半切開，取出半個果肉，果皮留著備用，果肉切成粒狀，備用。
3、青甜椒切開去心洗淨，和黃桃一起切成和火龍果肉相等大小的粒狀，備用。
4、鍋內放入少許的花生油，放入事先醃好的豬頸肉，中火爆炒至豬頸肉出油並表面金黃。
5、加入青甜椒粒翻炒片刻，再加適量的生抽、老抽、鹽、和蠔油，炒勻。
6、最後放入火龍果肉和黃桃肉、大杏仁，快速翻炒均勻即可出鍋裝在火龍果外殼裡。
1、食材：火龍果100克2人份、木薯粉100克。
2、火龍果切成小塊，放入榨汁機裡，打成細膩的果泥。
3、果汁倒入木薯粉裡。
4、揉成光滑的麵糰。
5、分割成小麵糰，搓成波波球，擺放在撒了乾粉的案板上。
6、鍋裡注入適量的清水，水開後放入波波球，煮熟。熟透的波波球是有光澤和通透感的。
7、波波球撈出，過一道冷開水，然後盛入碗裡。最後淋上糖水或牛奶、椰汁、奶茶都可以，隨你們喜歡。
1、準備火龍果60克，米飯150克，西葫蘆60克，蝦仁40克，胡蘿蔔20克，油少許，鹽少許。
2、火龍果、西葫蘆、胡蘿蔔分別切成小丁。蝦仁切成丁狀，放上檸檬片醃製15分鐘。
3、熱鍋刷一層薄油，先放入胡蘿蔔炒至變色。
4、然後加入醃製好的蝦仁、西葫蘆丁，翻炒至蝦仁變色。
5、如果是大寶寶， ...
1、我們在碗中打入三顆常溫的雞蛋也可以用溫水泡一下使雞蛋的溫度升高這樣酵母更容易發酵，加入三克酵母再加入三克白糖促進發酵喜歡吃甜的也可以多放一些，攪拌至沒有酵母顆粒我們分次加入約300克高筋麵粉邊倒邊攪拌。
2、攪拌至沒有乾麵粉我們加入約20毫升的食用油加油能夠使做出的麵包更加柔軟，我們把它揉成中等軟 ...
1、材料：黑椒羊扒(1塊，120克)、火龍果(1只)、鹽焗腰果(50克)、西芹(1根)、青椒(半隻)、紅椒(半隻)、黃彩椒(1只)、聖女果(3只) 調料：油(3湯匙)、鹽(1/4湯匙)。
2、黑椒羊扒逆著紋理，切成丁；青紅椒和黃彩椒去蒂和籽，都切成丁。
3、火龍果切成瓣狀，剝去外皮，果肉切成丁，果 ...
1、準備適量的剩米飯、白心火龍果、雞蛋、黃瓜等。
2、將準備好的黃瓜清洗乾淨，之後切成一個個的小塊塊，留以備用。再將準備好的白心紅龍果切成一個個小塊的形狀，留以備用。將準備好的雞蛋打散在空碗中，進行均勻的攪拌。
3、起鍋燒油，將攪拌好的雞蛋液放在鍋中，進行簡單的翻炒。再將準備好的黃瓜丁放在鍋中，進 ...
1、歐芹100g、芝麻油適量、黃酒適量、魚露適量、五香粉適量、生粉適量、粗鹽適量。
2、做法：魚尾，先放水裡泡十來分鐘，去除淡水魚的血水和土腥味。
3、然後切條，順切，切半公分厚的條，順切是為炒時不碎，不要相信炒魚片，炒魚條是最正確的方法。
4、加料醃一下，熱鍋後放油加魚，煎，不要翻，香芹洗淨 ...
1、材料：火龍果1個、瘦肉300克、薑末10克、生粉2克、胡椒粉適量、生抽一勺、鹽半勺、番茄醬適量、糖適量，白醋適量。
2、火龍果皮去掉最外面那層皮，果肉切成小塊。
3、瘦肉切大丁，加胡椒粉，薑末，鹽，生粉攪拌攪拌，醃製兩分鐘。
4、鍋中倒多點油，燒到五成熱，下肉丁，炸到金黃，再復炸一遍，這樣 ...
可以做火龍果炒蝦仁，具體做法如下：
1、火龍果半個，鮮蝦500克，細芹菜梗100克，蔥適量，雞蛋1個。配料：色拉油，鹽，幹澱粉。
2、鮮蝦去皮，用乾布將蝦的水分去掉。鹽醃一會，瀝乾水分再用乾布擠掉水分。
3、把蝦放在雞蛋清中加入幹澱粉，順一個方向攪拌。最後用色拉油抓拌(防止蝦進鍋後粘在一起)， ...