以火龍果銀耳雪梨湯為例，做法如下：
材料：火龍果一個，銀耳30克，木耳30克，雪梨一個，青豆15克，枸杞15克，冰糖適量；
1、將銀耳、木耳用開水泡開、摘洗乾淨，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊；
2、將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬製一小時，將青豆和枸杞煮熟；
3、將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可熬成火龍果銀耳雪梨湯。
火龍果花可以和冬瓜骨頭一起煲湯，火龍果花冬瓜豬骨湯是很常見的家常湯。火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，透過排洩系統排出體外，從而起解毒作用。
幹蟲草花煲湯前用涼水浸泡10分鐘。因為蟲草花不能清洗，清洗時會使附在蟲草花子實體上具有食療效果的真菌孢子粉流失，影響功效。可先在使用前清洗下，但不要泡太久。蟲草花煲湯時不宜長時間煲煮，以免香味散失、營養成份破壞。如果是用燉盅蟲草花燉湯，燉的時間最好要控制在2小時以內。
海底椰劍花玉竹湯的主要材料是海底椰、劍花、玉竹等。加入新鮮的骨頭小火煲製出來，味道清香甜滑，是一款很不錯的家庭靚湯，容易上火的天氣裡適合全家老少，一年四季飲用。
食材明細：骨頭５００克、海底椰２０克、劍花２０克、玉竹１５克、百合１０克、響螺片１０克、雪耳５克、蓮子５克、蜜棗３顆、鹽適量。
一、準備 ...
用蟲草花煲素食湯步驟如下：
1、將蔬菜洗淨，蟲草花洗淨浸泡，黨參，杞子元肉洗淨泡10分鐘；
2、把所有材料倒入砂鍋，除蟲草花外；
3、加適量清水大火煲開；
4、煲開後，繼續大火煲20分鐘，蓋子別蓋實；
5、把蟲草花連水倒入大火煲；
6、煲開後轉下火燉1小時，煲好後加適量鹽調味即可。 ...
1、銀耳100克，百合40克，火龍果1個，冰糖適量，水適量。
2、銀耳提前泡發，撕小塊。
3、百合提前浸泡半小時。
4、冰糖適量。
5、把百合和銀耳放入鍋中，加入適量的水和冰糖。
6、煮壓40分鐘。
7、火龍果去皮，切塊。
8、盛出湯，放入火龍果，即可。 ...
火龍果花能吃。火龍果花味美且有出眾健康保健作用，花中含有大豆蛋白、低聚木糖、水溶膳食纖維素，及多種營養元素、原花青素。火龍果花可生吃或生產加工，生吃脆響潤化，香清甜味美。炒過則甘甜脆響，熬湯品位香甜，火鍋也是絕品。將花束放開水中衝調或燒開幾分鐘，加老冰糖放涼了再喝，比黃菊花茶更醇香。火龍果乾花煲老母雞、棒 ...
1、做法一。材料：蟲草花10g、瘦肉400g、紅棗2顆、鹽適量、花旗參適量。
做法：把蟲草花、花旗參和紅棗浸泡5分鐘左右。把蟲草花、花旗參和紅棗清洗乾淨，瀝乾水分，待用。把瘦肉清洗乾淨。鍋裡放水，燒開，把清洗過的瘦肉放進鍋裡煮1分鐘。把焯過水的瘦肉清洗乾淨。湯鍋裡放水，燒開。把清洗過的瘦肉、蟲草花、花 ...
蟲草花一次的用量其實不用太多，比如燉湯的話500毫升的水配10克的蟲草花就好。
"蟲草花"並非花，實質上是蟲草子實體，而不是冬蟲夏草子實體。培養基是仿造天然蟲草所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。 ...
火龍果花授粉後二天，當花萼部分出現逐漸凋萎的狀態可以將花冠剪下來，雌蕊可剪可不剪。
在剪花冠的時候一定要小心，不要傷到花蕊，才不會影響火龍果繼續生長。
火龍果為熱帶亞熱帶水果，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠。在溫暖溼潤、光線充足的環境下生長迅速。
原產地中美洲的哥斯大黎加、瓜地馬拉、巴拿馬、厄瓜 ...