1、原料：火龍果一個、雞蛋一個、麵粉適量。
2、準備一個火龍果，放入榨汁杯中榨成汁，倒入小碗中過濾一下，打入一顆雞蛋，加入一勺麵粉，攪拌成濃稠一點的麵糊。
3、麵糊裝入裱花袋，隨意地擠入鍋中，小火慢煎，煎熟以後捲起來即可，火龍果鳥巢雞蛋餅就做好了。
1、在鍋中倒入500克純淨水，30克白砂糖，35克白涼粉，攪拌均勻。
2、水燒開，把火龍果泥、白砂糖、白涼粉倒入沸水中，快速攪拌均勻。
3、水再次沸騰的時候就關火，倒在一個盤子裡，靜放，待完全凝固。
4、完全凝固後，切塊擺盤，即可食用，顏值爆表的火龍果果凍就做好了。
1、首先把火龍果、西米、鮮奶準備好。
2、把火龍果肉起出來，然後切成小丁，放到盒子備用。
3、鍋裝適量的水煮沸，然後放西米進去，用勺子攪拌一下不給黏粘，用小火煮。
4、煮到西米變成全透明，然後撈上來瀝乾水分放到盤中備用。
5、把鍋清洗乾淨後，再把鮮奶倒進去，加適量的白糖，開小火煮至鮮奶起些泡泡就可以熄火了。
6、鮮奶晾涼後倒到火龍果粒裡，再加西米露進去混合攪拌均勻，晾涼後放到冰箱5個小時左右。
7、5個小時後的西米露帶著鮮奶的香味，爽口清甜，非常好吃。
1、準備材料：香椿100克、雞蛋2只、麵粉50克、鹽3克、水適量；
2、雞蛋液打發均勻，加入麵粉拌勻，香椿洗淨放進開水中燙一下，把香椿切碎；
3、香椿末和鹽加入蛋糊中拌勻，平底鍋燒熱油，倒入香椿蛋糊，將蛋糊兩面煎金黃，盛出晾涼即可。 ...
1、食材：雞蛋四個、胡蘿蔔一根、萵筍一根、土豆一個、鹽適量、蔥適量、清水適量、麵粉適量。
2、胡蘿蔔、土豆、萵筍削皮。
3、胡蘿蔔、土豆、萵筍切絲，土豆絲清水洗兩遍去掉澱粉，蔥切碎成蔥花。
4、雞蛋打入盆中打散，放入胡蘿蔔絲、土豆絲和萵筍絲拌勻，加入適量水拌勻，加入蔥花拌勻，加入適量麵粉及鹽拌 ...
1、準備普通麵粉300克，鹽3克增加麵粉的筋性，溫水200毫升。
2、揉成麵糰，密封餳面最少要半個小時。
3、麵糰餳好之後把麵糰整理成長筒狀，下劑子。
4、然後把面劑揉圓揉勻按扁。
5、擀成一張長方形的餅皮。
6、在餅皮中間塗抹一層油酥，油酥不要抹的太多，塗抹均勻就可以。注意邊緣處不要 ...
1、雞蛋4個左右、臘腸適量、大蔥多半根、麵粉適量、精細碘鹽、食用油、味精醬油。
2、方法：首先將備好的大蔥、臘腸切成小丁狀雞蛋打散。
3、將切好的蔥花和臘腸丁一起倒入雞蛋液中，加水攪拌，然後往蛋液中加入少量醬油。
4、往稀釋好的蛋液中分次、緩緩倒入麵粉，攪拌至黏稠。往鍋內倒入少量食用油，待一面 ...
1、將小蔥和胡蘿蔔切丁，放在碗中備用， 將粉條焯水切丁，放入碗中。
2、在碗裡打雞蛋加鹽，加入十三香，攪拌均勻。
3、燒鍋放油，倒入蛋漿煎至定型。
4、把雞蛋餅煎至兩面金黃，美味又好吃的雞蛋餅就完成了。 ...
1、食材：雞蛋3個、麵粉適量、鹽適量、味精適量、蔥花適量、黑芝麻適量。
2、將雞蛋蛋清蛋黃分離，打散備用。
3、蔥切碎，火腿切薄片。
4、盆中加入適量清水，倒入麵粉，蛋清，鹽，味精，少許的食用油，攪拌均勻無干粉微濃稠狀態。我們還可以在麵糊中加入少許的食用油，避免在煎的過程中糊鍋。
5、底鍋 ...
1、材料：麵粉適量、火腿丁適量、雞蛋適量、生菜末適量、鹽適量、雞精適量、生菜末、火腿丁。
2、雞蛋加鹽，少量雞精打散。
3、將生菜末、火腿丁加入蛋液裡。
4、鍋熱加點油倒入蛋糊攤圓。
5、中途翻次面。
6、雞蛋餅兩面全熟後盛出裝盤。 ...