1、主料:紅柿子椒1個、黃柿子椒1個、香腸1根、蘆筍2根、蒜瓣2瓣
2、輔料:油適量、鹽適量、雞精適量
3、香腸、柿子椒、蘆筍和蒜瓣全部切成丁。
4、炒鍋大火,放入蒜丁爆香。
5、放入香腸丁,炒至香腸丁出油。
6、放入彩椒丁。
7、放入蘆筍丁,一起翻炒至全熟。加入鹽和雞精調味。
8、彩椒炒香腸完成!
1、主料:紅柿子椒1個、黃柿子椒1個、香腸1根、蘆筍2根、蒜瓣2瓣
2、輔料:油適量、鹽適量、雞精適量
3、香腸、柿子椒、蘆筍和蒜瓣全部切成丁。
4、炒鍋大火,放入蒜丁爆香。
5、放入香腸丁,炒至香腸丁出油。
6、放入彩椒丁。
7、放入蘆筍丁,一起翻炒至全熟。加入鹽和雞精調味。
8、彩椒炒香腸完成!
1、主料:尖椒、豆腐皮。
2、豆腐皮切成絲。
3、尖椒切成絲。
4、鍋裡放入水,放入豆腐皮燒開。
5、豆腐皮撈出用涼水過涼,瀝乾水。
6、鍋燒熱,放入油燒熱,放入蒜爆香。
7、放入豆腐皮、尖椒翻炒均勻。
8、放入精鹽、味精翻炒均勻。
9、放入少許水。
10、燉至豆腐皮軟軟的有蓬鬆的感覺即可。
11、炒好的菜裝入盤裡即可食用。
準備材料:白蘿蔔、木耳、菜花、彩椒、橄欖油、鹽、味精。
1、菜花摘洗乾淨,入水焯。
2、彩椒摘洗乾淨,切成塊。
3、白蘿蔔洗乾淨切成片。
4、木耳泡發好入水焯後撕成小朵。
5、起油鍋,彩椒入鍋過油後盛出。
6、再起油鍋,蔥姜入鍋煸香後白蘿蔔入鍋炒。
7、木耳、菜花、彩椒入鍋炒。
8、加鹽、味精炒,炒均勻即可出鍋裝盤。