1、食材:泡麵1塊、蔥1根、蒜2瓣、洋蔥20克、雞蛋1個、生抽2勺、香腸1根、青菜20克、香油1勺、糖半勺、捲心菜20克、胡蘿蔔20克。
2、將泡麵放入沸水中煮至8成軟,
3、然後在面中拌入1勺老抽,半勺白砂糖,1勺香油,拌勻。
4、將雞蛋炒熟,放在一邊備用。
5、另外起鍋,放油煸炒洋蔥大蔥蒜粒,再放入香腸。
6、再入胡蘿蔔絲和捲心菜絲,加入1勺生抽,1勺油潑辣子,炒幾分鐘把蔬菜炒軟。
7、再加入剛剛拌好的麵條一起翻炒。
8、一份什錦炒泡麵就做好了。
1、食材:泡麵1塊、蔥1根、蒜2瓣、洋蔥20克、雞蛋1個、生抽2勺、香腸1根、青菜20克、香油1勺、糖半勺、捲心菜20克、胡蘿蔔20克。
2、將泡麵放入沸水中煮至8成軟,
3、然後在面中拌入1勺老抽,半勺白砂糖,1勺香油,拌勻。
4、將雞蛋炒熟,放在一邊備用。
5、另外起鍋,放油煸炒洋蔥大蔥蒜粒,再放入香腸。
6、再入胡蘿蔔絲和捲心菜絲,加入1勺生抽,1勺油潑辣子,炒幾分鐘把蔬菜炒軟。
7、再加入剛剛拌好的麵條一起翻炒。
8、一份什錦炒泡麵就做好了。
1、把做飯的食材和材料準備齊全。準備一袋,五十克洋蔥,一百克芹菜,一百克胡蘿蔔,五十克火腿腸,還有一勺鹽,一勺油,一勺郫縣豆瓣醬。
2、先把芹菜,洋蔥,胡蘿蔔,火腿腸,該洗的都系乾淨,該去皮的都去皮,然後再把這些都切成絲狀。切好後,把泡麵拿出來,找一個乾淨鍋,鍋裡面加適量的清水,把火開啟煮。
3、鍋裡面的水煮開後,我們把泡麵拿出來,放在沸騰的水中煮,泡麵煮個六七成熟的時候,盛出來把水控幹,然後把泡麵放一個乾淨的碗裡,再加一點橄欖油,攪拌一下。
4、找一個乾淨炒鍋,把火開啟,倒油進去,油熱後,放進去郫縣豆瓣醬,用鏟子炒一會,炒出來香味,再把胡蘿蔔絲和芹菜絲放進去炒,繼續把洋蔥絲,火腿腸放進去,一起翻炒起來。
5、炒好後,新增一點點水進去煮,最後把煮好的泡麵倒進去,用鏟子來回的翻炒,炒均勻上色,完全入味就可以了。然後把火關掉,炒好的泡麵就可以盛出來吃了。
做法:
1、鍋中燒水水開下辛拉麵,切點兒火腿腸 面煮熟,撈出過冷水。
2、起鍋燒油 油熱下入兩個雞蛋,翻炒碾碎。
3、炒好的雞蛋,放上蔥蒜,放點火腿,下青菜翻炒均 再放入生抽,一點蠔油,鹽,淋點自制的辣椒油,翻炒均勻出鍋。