黑豆是一種既便宜又有助於抗衰老，具有醫食同療的特殊功能的食品。含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及粗纖維，鈣，磷，鐵等營養物質，並含少量的大豆黃酮甙染料木苷。這兩種物質均有雌激素樣作用。黑豆葉中含葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素A及類胡蘿蔔素等。黑豆衣含果膠、乙醯丙酸和多種糖類。性味歸結：味甘性平，入脾經、腎經。
1、炒木耳是一道非常美味的家常菜，很多家庭在晚飯的時候都會做一道。實際上，熟木耳放一晚上是可以吃的。
2、熟木耳放進冰箱可以有效的抑制微生物的繁殖，防止變質。除了放冰箱之外，我們還可以把木耳連同盤子一起用保鮮膜包好，放在乾燥陰涼的地方，這樣儲存也可以放一夜。
3、木耳雖好，但同樣有很多禁忌，像高血脂、中風患者就不適合吃木耳，容易加重病情。吃完木耳之後也不能馬上喝茶，因為茶葉會和木耳的營養成分相沖突，不利於人體吸收。
1、一般木耳煮熟後如果沒有發生黴變是可以正常食用的，隔夜也是可以吃的。
2、木耳的作用：降血糖作用 、降血脂作用、抗血栓形成、提高機體免疫功能、抗衰老作用、抗潰瘍作用、是美容的物質基礎、有利於脂肪在體內完全消耗、促進腸蠕動，促進脂肪排洩，有利於減肥。
木耳炒熟了是可以隔夜吃的，熟木耳只要放進冰箱裡冷藏，一夜之後是不會變質的，可以接著吃。熟木耳除了放冰箱之外，還可以套上保鮮膜放在陰涼地方，黑木耳功效雖多，但同樣有很多禁忌。
炒木耳是一道非常美味的家常菜，很多家庭在晚飯的時候都會做一道。可是有時候吃不完在冰箱裡放一夜，第二天還能吃嗎？實際上，熟木耳放一 ...
黑豆糊了後，即使黑豆剩餘了一部分營養，也是不能繼續吃的，因為高溫，糊了的食物中會產生致癌物質。
黑豆為豆科植物大豆的黑色種子。黑豆蛋白質含量百分之三十六易於消化，對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義。脂肪含量百分之十六。主要含不飽和脂肪酸，吸收率高達百分之九十五。除滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血液 ...
炒蘆筍不削皮能吃。蘆筍的外皮含有豐富的粗纖維、維生素等成分，它本身並無毒性，在炒蘆筍前即使不削皮也是可以食用的，只是，如果蘆筍的外皮比較老的話，吃起來就會比較硬，口感不佳；如果是非常細嫩的蘆筍的話，即使不削皮也不會對口感造成什麼影響。 ...
菠菜炒豆皮能吃，菠菜以色澤濃綠，根為紅色，不著水，莖葉不老，無抽苔開花，不帶黃爛葉者為佳。菠菜不能與黃瓜同吃。因為黃瓜含有維生素C分解酶，而菠菜含有豐富的維生素C，會導致營養相互分解。 ...
柚子的果肉比較香甜，吃起來鮮嫩多汁，很多人都會喜歡吃柚子。柚子剝開之後，就要儘快吃完，時間久了就會變得不新鮮，還會容易變質壞掉。很多人都會將剝好的柚子放在柚子皮裡面儲存，這樣可以起到一個很不錯的保鮮效果，一般能放一兩天左右。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
柚子肉外面的薄皮能吃嗎？
這種白色薄 ...
1、柚子皮能吃。
2、把柚子皮切成長條或小塊兒後放在有陽光的地方晾曬乾，進行自然的脫水。然後放在鍋里加入清水一起燉煮，清水的量根據柚子皮的多少來決定，一般三分之一即可，太多了會把柚子皮的味兒沖淡。大約燉煮一小時後倒入碗中，加入冰糖或是蜂蜜都行，如果不怕味道單一的朋友也可以直接飲用。 ...
香蕉皮可以吃。
1、香蕉皮的蛋白質含量很高，能夠有效的增強我們身體的免疫力和抵抗力，還能夠補充能量，增添活力。
2、香蕉皮中含有的脂肪能夠給人體供給熱量。
3、香蕉皮其中的碳水化合物能夠增加大腦某種物質的活力，所以可以使人很快的入睡。
4、香蕉皮中還含有人體所需的微量元素，而其中的鉀元素能 ...