炒燴餅的做法步驟：
1、包菜、豆角、燴餅切絲，小蔥切斷，青紅椒切圈。
2、開鍋倒油，把配菜稍微炒，倒一點點鹽，盛出待用。
3、在鍋裡再倒油，把餅絲放進去，略炒至金黃色。
4、把炒好的配菜放進去炒勻，把鹽化開倒進去，翻炒幾下盛出，完成。
用料：姜、大蔥、鹽、醬油、料酒、糖、蒜、油餅、牛肉、捲心菜、豆瓣醬、香油。
1、蒜拍扁，蔥切末，姜切絲。
2、油餅切絲。
3、捲心菜洗淨，切絲控水。
4、牛肉切小長塊。
5、熱鍋涼油，蔥薑蒜下鍋。
6、放入牛肉、捲心菜翻炒。
7、放入鹽、醬油、蠔油、料酒、豆瓣醬翻炒至全熟。
8、切好的餅絲平鋪到炒熟的菜上蓋上鍋蓋燜10分鐘。
9、十分鐘後開鍋蓋倒入一點香油，把菜和餅翻炒一下出鍋即可。
1、主輔料： 幹餅、青菜
2、把幹餅切寬條。
3、青菜洗淨切段，蔥切碎。
4、熱油，炒香蔥花。
5、放入青菜煸炒。
6、烹入生抽。
7、加適量的清水。
8、燒開後，加鹽、味精調味。
9、放入切好的餅。
10、燒開後即可關火。
11、出鍋盛入碗中，即可上桌。 ...
主料：小麥麵粉300克 、白菜400克。
輔料：蝦米2克 。
調料：大蔥10克 、鹽5克、 味精2克 、醬油25克、 香油10克 、花生油50克。
素燴餅烹飪方法
1、將蔥洗淨切成末備用將麵粉放在案板上，中間挖個窩形，倒入水，拌和揉透，分成兩塊麵糰，擀成厚約0.3釐米的圓餅兩張，放在鍋中烘 ...
1、熟牛肉2兩 、烙餅半張、圓白菜半斤、蒜末少許、胡蘿蔔少量
2、圓白菜，胡蘿蔔切絲，熱鍋少許油熱後煸炒至斷生。
3、將醬牛肉（熟肉絲或雞蛋絲）加入菜中，略煸炒後用鹽調味。
4、烙餅切絲，加入炒菜中，煸炒至菜全熟。加入蒜末調味，加熱水或肉湯燒開即可。
5、起鍋入碗，可略點香油或辣椒油少許。 ...
1、準備食材：肉50克、餅30克、蔬菜15克、油8克、蔥6克、姜10克、蒜8克、雞蛋2個、醬油15克、清水12克。
2、將餅、蔬菜和肉切好（餅要切條）。
3、鍋中放油，將蔥、姜、蒜爆香，並倒入蔬菜翻炒炒出水分，打入雞蛋，倒入餅條翻炒。
4、然後加入醬油上色。
5、把清水倒入鍋中燒開即可。 ...
1、準備好用料：油餅一個，植物油一勺，鹽一勺，菠菜適量，西紅柿適量。
2、冷的油餅切條，切寬點煮就好的口感比較好，切細的煮的過程中餅吸水口感很軟。
3、蔬菜洗乾淨，菠菜切段，西紅柿也切片。
4、熱油下鍋炒菜，開小火炒菜。
5、菜炒蔫了，放餅炒翻炒，餅炒的沾滿油。
6、加適量的清水，按自 ...
主料：牛肉100g、青椒2個、紅椒2個、蔥、薑片、番茄1個、洋蔥半個、土豆粉。
調料：生抽、白糖、鹽、大料1個、料酒。
做法：
1、牛肉用來水焯好，洗淨。
2、加入蔥、姜、醬油、鹽、白糖、料酒、大料及開水，一起入鍋，燉至牛肉可以用鏟子輕鬆切開，收湯。
3、醬牛肉出鍋，切薄片或者小塊，青 ...
1、主料：餅、青菜、蔥；
2、把餅切寬條；
3、青菜洗淨切段，將蔥切碎；
4、熱油，炒香蔥花；
5、放入青菜煸炒；
6、烹入生抽；
7、加適量的清水；
8、燒開後，加鹽、味精調味；
9、放入切好的餅；
10、燒開後關火即可。 ...