炒米里面放青椒較好；
1、在米飯里加兩個雞蛋並攪拌均勻；
2、將火腿和青椒切丁備用；
3、在鍋內倒油並加熱，油熱以後加入蒜瓣爆香；
4、將米飯倒入鍋內，翻炒幾次後加入耗油和鹽翻炒均勻，然後倒入火腿丁和青椒丁，繼續翻炒；
5、待青椒丁發軟時即可出鍋；
在米缸裡放一隻乾淨的酒瓶，酒瓶口高於米麵，瓶內裝上100克白酒，既防生蟲也能防蛀。
除此之外，還可採用在米缸底部放生石灰，生石灰上蓋層塑膠布，以隔開米和生石灰；或在大米中混合放入一些大蒜瓣，都能防止蛀蟲出現。也可按1：100的比例，放八角茴香，用紗布包成若干小包，一層大米放2－3包，或是取乾透的檀香木，劈成小條塊，插在米缸內，也能達到防蟲蛀的效果。
水果沙拉的做法：
1、原料：蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁；
2、做法： 首先，將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨，消毒待用。 然後，在小盤裡用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻，澆在水果片上。
蔬菜沙拉的做法：
1、原料：捲心菜，葡萄乾，沙拉醬，蘿蔔；
2、做法：蘿蔔切絲，捲心菜用手撕。把蘿蔔絲和捲心菜倒進碗裡，並且加入葡萄乾，加上沙拉醬拌均。
米里面放茶葉、生薑、花椒等，可以防止大米生蟲子。夏天氣溫高，大米、白麵很容易生蟲，用白紗布裹上綠茶，或者乾薑、花椒，放在米缸或面袋裡，可以有效地防蟲。
大米存放要注意防止生蟲，具體有以下方法：
一、用杯子裝50克白酒，不蓋蓋兒，然後把裝有酒的杯子埋在米中，杯口高出米麵，將米袋封口。由於米的微弱呼吸 ...
婚宴吃以下菜較好：
菜好炒粉幹。寓意就是福運長綿。白灼蝦。寓意就是群龍賀新喜。菠羅生炒骨。寓意就是黃金滿地。白果豬肚湯。寓意就是白頭皆老。蒸帶子。寓意就是帶子一起歡聚。腰果丁。寓意就是金腰懷太子。清蒸白鴿。寓意就是比翼齊雙飛。米仁湯。寓意就是婚姻甜甜蜜蜜。白灼青菜、木耳。寓意就是愛情永遠常青。清蒸海魚 ...
每個城市包粽子的餡料都不同，南北方的粽子差異比較大，但味道都是非常的鮮嫩清香。肉粽子裡可放糯米、豬腿肉、料酒、老抽、桂皮、八角等。因為地域差別，肉粽子裡的餡料也有各種各樣不同的區別。在南方，尤其是雲貴地區、兩廣一帶，大部分粽子以新鮮豬肉浸泡醬油，挑揀肥瘦肉各一片包入粽中，根據個人喜好還可以加入鹹蛋黃，而這 ...
米里面放花椒、白酒、生石灰、大蒜瓣可以防止長蟲，主要米桶蓋一定要蓋嚴。米蟲繁殖方式是成蟲用口器將糙米齧成深孔，併產卵於孔內，通常1粒穀粒產1卵，數量依穀粒大小而異，在谷中亦曾發現蟲卵。 ...
1、動物骨頭。例如豬骨、羊骨、雞骨等，各種骨頭的骨香味和肉腥味會吸引大量的魚類和龍蝦。2、肉皮。如豬肉皮、雞肉皮、鴨肉皮等，肉皮帶有肉腥味和大量的脂肪會吸引大量的魚類和龍蝦。3、動物內臟。如果豬腸子、雞腸子等，內臟含有大量脂肪和特有的腥臭味會吸引大量的魚類和龍蝦。 ...
麵粉裡放雞蛋，雞蛋主要作為一種乳化劑，透過攪打，使得大量空氣進入麵粉內，形成膨大的體積。
包餃子和麵的時候放雞蛋可以提升口感，使面更加筋道，可以使皮擀得較薄，餃子皮光滑不易破，餃子湯較請，口感更好。 ...
1、準備材料：包菜，胡蘿蔔，沙拉醬，香芹，土豆。
2、第一步將甜玉米粒泡清水粒，上火煮熟撈出過涼。
3、然後將準備好的香芹和土豆用菜刀切成小塊，放旁邊備用。
4、接著將準備好的胡蘿蔔切丁，放旁邊備用。
5、水開後下入香芹丁，胡蘿蔔丁和土豆塊煮熟，撈出過涼。
6、將包菜用清水清洗乾淨，然 ...