蔬菜沙拉里都放什麼蔬菜啊

　　1、準備材料：包菜，胡蘿蔔，沙拉醬，香芹，土豆。

　　2、第一步將甜玉米粒泡清水粒，上火煮熟撈出過涼。

　　3、然後將準備好的香芹和土豆用菜刀切成小塊，放旁邊備用。

　　4、接著將準備好的胡蘿蔔切丁，放旁邊備用。

　　5、水開後下入香芹丁，胡蘿蔔丁和土豆塊煮熟，撈出過涼。

　　6、將包菜用清水清洗乾淨，然後撕成小塊。

　　7、所有食材放在一個大碗裡，加入沙拉醬，攪拌均勻，美味的蔬菜沙拉就做好了。

　　蔬菜沙拉是一道以圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒、苦苣、生菜等作為主要食材製作而成的美食。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。

　　調製沙拉醬要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右，既50克色拉油放入1個或不足1個的蛋黃。當打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿，或順時針或逆時針不斷攪動的時候，可聞著悠悠飄起的香氣。

　　在沙拉醬內調入酸奶，可打稀固態的蛋黃沙拉醬，用於拌水果沙拉，味道更好。

　　蔬菜有紫甘藍、包菜、胡蘿蔔、圓白菜、番茄、黃瓜等。

　　做法如下：

　　1、準備好所有蔬菜和沙拉醬。

　　2、紫甘藍、包菜和圓白菜去掉中間部位，因為中間部位比較硬，不太好吃。

　　3、切成細絲，喜歡切成小片也可以，依據個人喜好。

　　4、胡蘿蔔切成細絲，番茄和黃瓜切片。

　　5、依據個人口味加入適量的沙拉醬，最後完成以上步驟即可。