炒菜是不必要放醬油的，一般炒蔬菜不用放醬油，如果炒魚香肉絲、宮保雞丁、油燜茄子之類口味色澤重的需要放入醬油。同的菜餚不同的烹飪方式，醬油味道醇香，可以去腥提鮮，一般用於肉菜的烹飪，也有一些人不喜歡用醬油炒菜，喜歡白灼烹飪法，做菜並沒有統一的標準，根據自己的烹飪喜好製作就好。
炒菜不一定要放老抽。老抽在菜餚中的主要作用是讓菜色更有食慾，而對於做菜來說老抽並不是必需的調味料製品。一般在做肉菜時使用，放些老抽可以增色提鮮、增加食物的誘惑力，讓人更有食慾。
搬家時放鞭炮是為了表示喜慶、驅除一切鬼祟。可以根據自身情況決定。
拔鍋就算搬家，搬家時需要在鍋內放一把斧子，斧子把用紅布纏上，表示有“福氣”，生活“紅紅火火”；放幾顆蔥，表示生活會“鬱鬱蔥蔥”；放一些五穀雜糧，表示“五穀豐登“。用各種東西來表達人們內心對美好生活的嚮往。
不一定。做猴頭菇粥時放姜的目的主要有兩個，一是為增強粥的口感，二是因猴頭菇是一種腐生菌，有較重的泥土腥氣，加入生薑一起煮可以幫助去除泥腥味，粥的口感會更佳，但是如果不喜歡生薑的味道，也可不放，並無硬性要求。
猴頭菇（學名：Hericium erinaceus，別名：猴頭菌），非褶菌目猴頭菇科猴頭菇屬菌 ...
白糖是萬能的緩衝劑，糖和食材產生化學反應可以增加菜的口感，糖可以緩解過度的酸味辣味和苦味，還能提鮮。舉個例子，為什麼紅燒肉要放糖，第一，糖可以給肉上色，增加肉的色澤 看上去更美觀。第二，糖能促進膠原蛋白膨潤，讓肉更加軟爛多汁，簡單的化學原理。第三，還能提鮮。 ...
做饅頭可放酵母，蒸出的饅頭比較鬆軟，做饅頭也可以不放酵母，蒸出來的饅頭比較有嚼勁，可根據自己的喜愛來選擇是否放酵母。
酵母饅頭製作方法如下：
原料：麵粉500克，酵母8克。1、將酵母放入盆內，加水溶化，倒入麵粉和成麵糰，蓋上溼布發酵，見有蜂窩狀即可。2、將發好的面揉成麵糰。將麵糰分成10個小麵糰， ...
可以不放澱粉。
1、材料:
茄子3根、肉末100克、大蒜4瓣、紅椒2個、香蔥少許、黃豆醬2茶匙、草菇、老抽、茶匙、油適量。
2、做法步驟:
1、茄子切段後放入鍋中蒸熟，盛出晾涼備用。
2、將大蒜拍扁去皮後剁成蒜末，紅椒和香蔥均切段備用。
3、將油倒入鍋中燒熱，放入肉末煸炒，然後在炒 ...
豆芽生長是利用豆子自身儲存的營養進行成長。豆子在適宜的條件下，一定的溫度、溼度、氧氣等環境中，啟用自身的一些酶類、生長激素類物質，降解部分蛋白質、澱粉等大物質成為小分子物質，使休眠的生命開始活動。 ...
最好是放在冰箱，因為香蒲麗的產品不含有防腐劑，而且還採用了獨家的冰敷熱解配方，在35°以上的環境中會融化成水，所以如果將香蒲麗儲存在常溫環境中，很容易導致香蒲麗眼膜變質或者融化。
香蒲麗眼膜不放冰箱會壞，因為香蒲麗眼膜不含有防腐劑，所以如果不將香蒲麗眼膜放在冰箱中儲存的話，香蒲麗眼膜受到外界溫度、環境 ...
面膜可以放入冰箱冷藏，但是不可以冷凍，放在冰箱冷藏，但是要注意時間不要太長，有的面膜長期冷藏可能會引起成分變質，影響面膜功效發揮的同時還可能引起皮膚過敏，想要冷藏面膜可以在使用前2天或者是前一天將面膜放在冰箱冷藏，且面膜應該密封好冷藏，如果是敏感皮膚對冰敷、冷敷會產生過敏反應的話不宜使用冷藏的面膜，在冷藏 ...