1、主料：豆腐一塊、黃豆芽適量、蒜苗適量、生抽一勺、雞精適量、蔥適量；
2、準備好一塊豆腐。
3、豆芽洗淨。
4、起油鍋，將豆腐切塊入鍋煎。
5、煎至兩面金黃待用。
6、肥肉入鍋炸出油，爆香蒜頭，下豆芽煸炒。
7、豆芽炒軟後加入豆腐、蔥、蒜，加鹽、生抽、水稍燜一會兒。
8、加點雞精調味就行了。
主料：豬肉50g、綠豆芽400g、粉條100g 。
輔料：油適量、鹽適量、蔥花適量 。
步驟：
1、準備豬肉和蔥花。
2、準備綠豆芽。
3、過熱水的粉條。
4、鍋燒熱。
5、加豆油加熱後將豬肉先炒香。
6、加適量的蔥花，加適量的調料。
7、將綠豆芽放鍋炒。
8、炒到豆芽變軟。
9、將粉條放鍋裡一起炒。
10、炒好後關火，加少許的醬油。
11、裝盤子即可食用。
原料：水豆腐一塊。
配料：雞蛋兩個、發粉、澱粉、麵粉、鹽、雞精、蔥、姜、料酒、高湯、油。
做法：
1、豆腐切長約兩寸，寬1、5寸，厚約2釐米的片，用料酒和鹽醃製入味；
2、雞蛋打碎，加發粉、澱粉、麵粉打勻備用。比例是1：2：3；
3、醃好的豆腐用乾淨的抹布沾淨水分，用乾麵粉拍勻，掛上蛋糊下油鍋炸制。油溫要略微的高些，創炸定型後即可撈出。全部炸完後，再回到油鍋裡炸制金黃撈出；
4、鍋裡放少許油，薑絲、蔥絲炸香放入高湯或者清水、雞精，將豆腐輕輕的推入。等豆腐將湯汁收盡即可出鍋，碼入盤中，可以裝飾些芫荽。
注意事項：掛糊時一定要小心操作，用小鏟慢慢弄，因為水豆腐很嫩，容易碎。炸第一遍時，油溫要高，豆腐才會很快定型。
1、主料：200g豬板筋、150g苦瓜、100g豆芽、適量油、適量鹽、適量姜、適量醬油。
2、豬板筋切好，用薑絲、鹽、醬油醃製20分鐘。
3、苦瓜切片。
4、豆芽去除根部長鬚。
5、鍋放油燒熱，將豬板筋快速滑撒後裝起。
6、放入苦瓜翻炒。
7、放入豆芽炒至軟身。
8、倒入豬板筋 ...
韭菜炒豆芽粉絲的做法：
1、準備材料：豆芽1小盤、粉絲2小把、韭菜2小把、米醋少許、醬油1小勺、生抽少許、鹽1小勺。
2、豆芽、韭菜洗淨。
3、綠豆粉絲涼水泡軟，再剪成10公分長短。
4、韭菜切寸段。
5、炒鍋中倒適量油，油熱後將豆芽入鍋中，沿鍋邊淋點醋，翻炒變軟。
6、將粉絲入鍋 ...
不能，像豆製品、醬油、地瓜、蘿蔔、白菜等都不能與鹿茸同吃。鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身強壯藥。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸，卵磷脂，維生素和微量元素等。性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之後患者，有較好的保健作用。鹿茸可以提高機體的細胞免疫和體液免疫功能，促進淋巴細胞的轉化，具有免 ...
第一、 準備一塊老豆腐，適量黃豆芽，少許的紅椒，將它們洗淨後放入盤中備用，注意，一定要選用老豆腐，否則豆腐容易炒碎。
第二、 將老豆腐切成塊，紅椒切成絲，備用；再準備適量小蔥和蒜，洗淨後放入盤中備用。
第三、 鍋中放入適量油，油熱後將豆腐放入鍋中，小火慢煎，煎至兩面金黃，可以加入少許食鹽，這樣可以 ...
1、材料：豆腐皮200克、豆芽150克、五花肉100克、蔥2克、十三香適量、生抽半茶勺、鹽半茶勺、雞精半茶勺、水適量、植物油1湯勺。
2、鍋內水燒開，凍幹豆腐下水煮一下，使之解凍，然後切條備用。
3、五花肉切片，蔥切碎備用。
4、鍋內油燒熱，下入五花肉煸炒，放入蔥花、十三香、醬油爆香，下入幹豆 ...
用料：豆芽，胡蘿蔔。
步驟：
1、豆芽摘掉尾部洗淨備用。
2、胡蘿蔔去皮切成細絲。
3、蔥切段備用。
4、熱鍋倒入少許油燒熱放入胡蘿蔔絲，放入豆芽。
5、快速翻炒，放入鹽、胡椒粉和少量雞粉調味。
6、大火炒軟，放入蔥段，翻炒片刻出鍋。 ...
1、主料：黃豆芽250克、豆腐300克。
2、調料：色拉油40克、鹽5克、味精3克、姜10克、大蔥10克、胡椒粉5克、香油10克。
3、將黃豆芽摘去須、根、洗淨；豆腐切成1。5釐米長、1。2釐米寬、1釐米厚的塊，分別入沸水鍋內焯水後撈出；薑切片，蔥切花。
4、鍋置旺火上，放入色拉油，加入清湯約 ...