炒豆角土豆家常做法
炒豆角土豆家常做法
1、將土豆削皮後切塊兒備用。為了防止土豆氧化，可以將切好的土豆塊浸在冷水中。
2、將豆角洗淨後掰成段兒備用。
3、鍋中熱油，將蔥，蒜和幹辣椒放入鍋中爆香。
4、將土豆倒入鍋中翻炒。
5、將豆角倒入鍋中繼續翻炒。
6、在鍋中倒入適量醬油、耗油繼續翻炒均勻。
7、在鍋中倒入適量熱水，煮至豆角熟透後，開大火收幹水分後在鍋中撒上適量鹹鹽翻炒均勻。
炒豆角的家常做法竅門
1、將豆角摘洗乾淨。
2、順長切成絲備用。
3、豬瘦肉切成末，加點鹽、料酒和少許溼澱粉醃製一會兒。
4、炒鍋注油燒熱，將肉末倒進去炒至變色後盛出。
5、炒鍋重新注油燒熱，用姜蒜末爆香後，放入豆角絲翻炒。
6、豆角絲炒軟後加點醬油和胡椒粉調味。
7、放入適量水稍煮。
8、水分炒幹，豆角軟爛以後，放入事先炒好的肉末炒勻，加鹽和蔥花調味後出鍋即可。
清炒豆角的家常做法要焯水嗎
1、可以提前用開水焯；也可以先幹炒洗好的豆角，炒到都變成綠色，注意不要離開以免糊掉，要勤翻動，炒時可以不要放油。
2、食材：油適量、鹽適量、豆角300克
3、先用油把切好的蒜頭炒半熟。
4、再把豆角放入鍋中進行翻炒。並加入鹽。
5、等豆角到八分熟的時候。倒入少量的水。
6、煮的的時候加入辣椒粉。醬油。
7、起鍋的時候加入點蔥即可。
炒豆角的家常做法
1、五花肉洗淨切片備用，先將大蒜切成蒜末，然後將豆角洗乾淨切成長條狀。
2、鍋中加入清水燒開，放入豆角焯至8成熟，撈出瀝乾。
3、油燒至7成熱，倒入蒜末爆香，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒，放入蔥薑蒜翻炒均勻。
4、最後加入生抽、辣椒絲翻炒均勻。再將處理好的豆角倒進去，加入鹽、雞精炒勻即可。 ...
清炒豆角的家常做法
1、原料：豆角500克、大蒜三瓣。調料：鹽10克。
2、做法：豆角洗淨後，折成小段，倒入鹽多揉幾下，揉至變色；鍋中放油，油熱後，倒入豆角；翻炒豆角至熟後，倒入蒜瓣即可起鍋。
3、吃豆角能補腎豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸（好的脂肪），礦 ...
炒豆角的家常做法
1、五花肉洗淨切片備用，先將大蒜切成蒜末，然後將豆角洗乾淨切成長條狀。
2、鍋中加入清水燒開，放入豆角焯至8成熟，撈出瀝乾。
3、油燒至7成熱，倒入蒜末爆香，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒，放入蔥薑蒜翻炒均勻。
4、最後加入生抽、辣椒絲翻炒均勻。再將處理好的豆角倒進去，加入鹽、雞精炒勻即可。 ...
土豆燉豆角的家常做法
1、做法一
（1）土豆洗淨，去皮，切長條；豆角擇洗乾淨切段。
（2）炒鍋上火將油燒熱，放入薑末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至變色。
（3）倒入土豆繼續翻炒， 醬油，加水蓋上鍋蓋燜至土豆和豆角熟爛，最後放鹽和味精即可。
2、做法二
（1）豬後臀尖肉切塊，焯水。
（2）豆角撕去老筋去頭尾， ...
東北油豆角的家常做法炒
1、所需材料：油豆角2斤、豬骨頭2斤、土豆2個、油鹽適量、蔥1段、姜1塊、大蒜2瓣、花椒十幾粒、大料2個、紅燒醬油1湯匙、料酒1湯匙。
2、做法步驟：
（1）用的是豬大骨頭，把豬骨頭放在清水中浸泡1-2小時，期間，換一次水，把骨頭裡的血水泡出來，這樣骨頭吃著不腥。
（2）把土豆去皮洗淨，再把土 ...
土豆炒豬肝的家常做法
1、豬肝切成小片,用鹽和生粉醃15分鐘。
2、土豆去皮洗淨,切成絲。
3、青椒切成圈圈熱油鍋,滑炒一下豬肝,變色後馬上裝起待用。
4、鍋裡再放油,燭炒土豆。
5、放青椒同炒，放豬肝。
6、放鹽和雞精調味後即可起鍋。 ...
炒長豆角的家常做法
1、先把長豆角洗乾淨，豆角的兩頭摘掉，然後用手摘成段或用刀切成段備用。
2、鍋內放油燒熱，倒入長豆角。加點鹽快速翻炒。
3、把大蒜頭投入進去快速翻炒。
4、加入適量的啤酒蓋鍋悶下，把酒悶幹。
5、然後加入水煮下，直到把長豆角煮軟。
6、快出鍋時加點醬油。好了，炒長豆角就做好了。 ...