白菜雞蛋炒餅
主料:雞蛋,蔥末,白菜,餅。
輔料:醬油,鹽,雞精,香油。
做法:
1、雞蛋放入碗中打散,炒成雞蛋碎,白菜和餅切絲,待用;
2、鍋入少量油,下蔥碎煸香;
3、下白菜絲,炒到變軟
4、下餅絲和雞蛋碎,加醬油,鹽調味,翻炒片刻,加雞精和香油,即可出鍋。
1、準備100g豆芽、20g蔥花、200g油餅、10g鹽、20g油、10g生抽。
2、將油餅切成條狀備用;鍋中倒入油,放入蔥花爆香。
3、再放入豆芽進行翻炒,待其變軟後,放入油餅、鹽、生抽,再翻炒均勻即可。
1、食材準備:春餅300克、青椒1個、胡蘿蔔1根、包菜50克、調和油20毫升、醬油8毫升、鹽3克、蔥花5克、姜1塊、蒜1小瓣。
2、捲心菜用鹽水泡製十分鐘。
3、菜和餅切絲。
4、熱鍋熱油,先下蔥和蒜,姜,在放胡蘿蔔絲。
5、胡蘿蔔炒變色後,在放入青椒和捲心菜,加鹽,醬油調味。
6、然後將餅放入。
7、少加水炒均,蓋鍋蓋。
8、大約燜2分鐘即可出鍋上桌。
材料:餅絲150克,豆芽菜150克,青椒一個,香蔥二顆,大蒜二瓣,紅辣椒絲少許,鹹鹽適量,生抽適量,味精適量。
做法:
餅絲一盤。綠豆芽、青椒、香蔥適量。油燒熱,炸香花椒後撈出。下入豆芽菜、青椒煸炒。下紅辣椒絲,放鹹鹽、生抽、味精煸炒。下入餅絲。大翻勺,炒勻。起鍋裝盤。灑上香蔥碎即可。 ...
粉條炒餅絲好吃的做法:
食材:餅絲200g,粉條適量,油適量,鹽適量,白菜葉適量,豬肉適量;
步驟:
原料準備好;餅切絲,肉切絲;白菜葉切絲;油熱放肉絲粉條;蔥花熗鍋肉變色;加切好的白菜加醬油和鹽;白菜熟了加餅絲炒片刻出鍋;取出放入盤中食用即可。 ...
材料:餅絲100克,捲心菜100克,瘦肉50克,蔥薑蒜少許,辣椒少許,老抽少許,食鹽適量,五香粉少許,雞精少許。
1、捲心菜、瘦肉切絲備用。
2、熱鍋熱油,加入蔥薑蒜、辣椒爆香。
3、倒入肉絲翻炒片刻,再加入捲心菜翻炒均勻。
4、加生抽、食鹽、五香粉翻炒片刻。加入餅絲翻炒均勻。
5、最 ...
1、綠豆芽,切好的餅,裡脊肉,蔥,姜,蒜,綠塵椒,西紅柿
2、將蔥,姜,蒜,尖椒切絲,西紅柿切小塊。
3、裡脊肉切絲備用。
4、將準備好的綠豆芽洗乾淨,餅切成絲。
5、鍋內倒油,油熱後將切好的肉絲放入鍋中,當肉絲變色後再將切好的蔥薑蒜放入鍋中入味兒。
6、將西紅柿放入使油變成紅色。
...
1、主料:餅絲150克。
2、輔料:豆芽菜150克、青椒一個、香蔥二顆、大蒜二瓣、紅辣椒絲少許。
3、配料:鹹鹽適量、生抽適量、味精適量、餅絲一盤、綠豆芽、青椒、香蔥適量。
4、油燒熱,炸香花椒後撈出。
5、下入豆芽菜、青椒煸炒。
6、下紅辣椒絲,放鹹鹽、生抽、味精煸炒。
7、下入 ...
1、準備餅絲一盤,綠豆芽、青椒、紅辣椒、香蔥清洗乾淨。
2、鍋中倒油,油燒熱,炸香花椒後撈出,下入豆芽菜、青椒煸炒。
3、下入紅辣椒絲,放鹽、生抽、味精煸炒。
4、下入餅絲,翻炒2分鐘後起鍋裝盤,撒上香蔥碎即可食用。
豆芽:
豆芽,也稱芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針 ...
1、原料:烙餅300克、圓白菜300克、裡脊肉200克、紅辣椒1根、大蔥半根。
2、調料:料酒1湯匙(15ml)澱粉1湯匙(15克)醬油1湯匙(15ml)米醋1茶匙(5ml)糖1/2茶匙(3克)鹽1茶匙(5克)味精1/4茶匙(1克)。
3、烙餅切成細絲,圓白菜洗淨後切成細絲,紅辣椒洗淨去蒂斜著成片 ...