炒黃瓜怎麼炒好吃瓜
炒黃瓜炒幾分鐘
炒黃瓜炒3到5分鐘。
先將黃瓜洗淨切成絲、片、塊,切了之後用水泡,這樣更衛生,吃的時候更爽口。然後再放點油,下鍋小炒即可。注意炒得時候火候不要太大,也不要偏低。太大會糊掉,太小會半生。
黃瓜是葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長,有稜溝,被白色的糙硬毛。卷鬚細。葉柄稍粗糙,有糙硬毛;葉片寬卵狀心形,膜質,裂片三角形,有齒。雌雄同株。
炒黃瓜怎麼炒好吃瓜
1、準備雞蛋、木耳、黃瓜、果仁、蔥。
2、木耳先用小鍋煮熟。
3、鍋中放入油,油熱後先炒果仁,聞到香味後盛入盤中。
4、鍋中再放入食用油,倒入打散的雞蛋,用鏟子攪成小塊。
5、鍋中再倒入適量的油,放入蔥花熗鍋。
6、將黃瓜倒入鍋中翻炒。
7、將煮熟的木耳撕成小塊,倒入鍋中。
8、往鍋中倒入少許醬油,增香去腥。
9、將雞蛋倒入鍋中一起炒。
10、根據自己的口味,加入適量的鹽調味。
11、將各種食材翻炒均勻,就可以盛入盤中了。
12、把果仁均勻地撒入盤中,一盤香香的炒黃瓜就做好了。
炒黃瓜怎麼炒好吃瓜
1、準備雞蛋、木耳、黃瓜、果仁、蔥。
2、木耳先用小鍋煮熟。
3、鍋中放入油,油熱後先炒果仁,聞到香味後盛入盤中。
4、鍋中再放入食用油,倒入打散的雞蛋,用鏟子攪成小塊。
5、鍋中再倒入適量的油,放入蔥花熗鍋。
6、將黃瓜倒入鍋中翻炒。
7、將煮熟的木耳撕成小塊,倒入鍋中。
8、往鍋中倒入少許醬油,增香去腥。
9、將雞蛋倒入鍋中一起炒。
10、根據自己的口味,加入適量的鹽調味。
11、將各種食材翻炒均勻,就可以盛入盤中了。
12、把果仁均勻地撒入盤中,一盤香香的炒黃瓜就做好了。
怎麼炒黃瓜好吃
1、將黃瓜切片,加鹽醃製一下,裡脊肉片中加入鹽、生粉、料酒和醬油拌均勻醃製。
2、醃製好的黃瓜片擠出水分,放入鍋中翻炒,水分炒幹後盛出備用。
3、燒熱鍋,放油,下入醃製好的肉片翻炒,變色後加入蒜片和紅辣椒一起翻炒。
4、加入青椒,變色後加黃瓜片,再加入適量的鹽翻炒均勻即可。
黃瓜富含蛋白質 ...
黃瓜炒肉片怎麼炒好吃
1、食材:黃瓜一條、豬肉100克、香蔥一根、大蒜籽三瓣、生粉一勺、雞粉少量、醬油適量。
2、先把黃瓜洗一下,再切成塊備用。夏季喜歡吃它的脆,所以切大塊一些更有感覺。
3、再把豬肉切成片,放蠔油,生粉,雞粉,鹽攪拌一下醃五分鐘。
4、把大蒜和香蔥處理好放在一個小碟子裡備用。
5、鍋燒七成熱放 ...
黃瓜炒雞蛋怎麼炒好吃
1、食材:雞蛋2個,黃瓜2根,味精、鹽、植物油 、蔥、蒜、姜等。
2、把雞蛋打入碗內,加入精鹽、味精調拌均勻。黃瓜洗淨切成菱形片。
3、炒勺放油加熱至六成熱,倒入調好的蛋液炒成蛋花倒出。
4、鍋內放少許油,燒熱再放蔥薑末稍炒,投入瓜片翻炒幾下加入精鹽、味精煸炒至斷生,再倒入蛋花顛翻拌勻出勺即成 ...
炒黃瓜怎麼做好吃
炒黃瓜的主料:黃瓜。輔料:蒜少許,蔥少許,鹽適量,雞精適量,蔬之鮮少量。
1、黃瓜切片備用,這是自家種的黃瓜,沒有削皮。
2、蒜切碎備用。
3、小蔥切段備用。
4、油熱了先把蔥蒜爆出香味黃瓜下鍋。
5、翻炒要迅速,火要大,放入鹽,雞精,蔬之鮮,翻炒兩分鐘就可以出鍋了。
炒黃瓜營養: ...
蝦仁炒黃瓜怎麼做好吃
1、原料:蝦400克,黃瓜200克,料酒、蔥、生薑、藕粉、油、雞湯、麻油各適量。
2、將蝦去皮,用鹽水洗淨,加入酒和生薑少許,以蛋清與藕粉混勻掛漿;黃瓜洗淨切成小塊;蔥洗淨切蔥花。
3、油入鍋內燒熱,蝦人鍋炸至呈鮮紅起鍋。
4、炒鍋加油少許,將黃瓜炒至顏色變青,加入雞湯及調料,並加入蝦仁煸炒片 ...
清炒黃瓜怎麼做好吃
黃瓜2條、蒜3瓣、醋少量、鹽適量、糖少量、薑片2片、香蔥適量。
1、黃瓜切薄片撒入適量的鹽,把盆端起來顛勻,靜置3-5分鐘。
2、熱鍋入油,加薑片香蔥爆香,倒入黃瓜片,翻炒三四十秒。
3、加少量醋、糖和蒜泥,繼續翻炒一分鐘左右,即可裝盤。 ...
黃瓜炒腐竹怎麼做好吃
材料主料:黃瓜2根、腐竹2兩、豬肉1兩;輔料:油適量、鹽適量、大蒜2瓣、生抽。
1、湯匙黃瓜炒腐竹1幹腐竹掰成小段加涼水泡發。
2、泡發四個小時以上,如果時間緊的話可以用溫水泡發。
3、黃瓜去皮斜刀切片。
4、豬後腿肉切片。
5、鐵鍋倒油放入豬肉煸炒。
6、倒入黃瓜片繼續煸炒。
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