炙米殼的功效與作用

　　1、桃膠雪燕皂角米在製作的過程中裡面添加了適量的冰糖或者蜂蜜等成分，裡面含有大量的碳水化合物、能量，但是含有的蛋白質和脂肪含量相對來說比較低。裡面含有的植物膳食纖維可以有效的促進腸道蠕動，並且有清肝明目的功效。適量的吃一些桃膠雪燕皂角米不但可以起到補水的作用，而且可以吸收其中豐富的DHA，從而改善記憶力。

　　2、禁忌：桃膠雪燕皂角米是三種滋補的食材，對人的身體的確有一定的幫助，但是也並不是所有的人都能夠吃桃膠雪燕和皂角米的，在懷孕階段又或者是年齡較小的時候，建議不要服用桃膠，雪燕和皂角米，成年人一般在30歲左右服用這三種食材會有更大的幫助。而如果說自己身體過於虛弱的時候，吃了這三種食材有可能會導致部分人的身體越不越差。

　　3、桃花淚，就是桃膠，它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質。廣義上講，杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠。將這些分泌物從樹皮上剝下來晾乾就是原桃膠，可以入中藥，也可以簡單加工後食用。其實桃樹流膠是一種病理現象。

　　1、淨化血液，清理血液中的毒素是紅曲米最重要的功效，因為紅曲米中含有的活性成分能抑制人體對膽固醇的吸收，而且能清理血液中堆積的脂肪，它能降低血液粘稠度，並能促進血液迴圈，可防止血壓血脂升高，也能防止人體因毒素入侵而出現心血管疾病。

　　2、促進消化，提高人體消化功能也是紅曲米的重要功效，因為紅曲米經發酵處理後會含有一些活性酶，這些活性酶進入人體後能加快人體內食物分解，並能提高腸胃，對他們的吸收利用率，能增強人體自身消化功能，對人類經常出現的食少腹脹和消化不良有一定緩解作用。

　　3、女性進入中老年以後，身體衰老速度會加快，這時他們會進入更年期，而且經常會出現盜汗，情緒不穩以及煩躁等不良症狀，人們把這些症狀歸納為更年期綜合症，如果女性在進入中老年以後多吃些紅曲米就能調節身體內分泌，延緩身體衰老，防止更年期綜合症出現，對維持女性更年期健康有很大的好處。

　　4、紅曲米的食用方法：紅曲米有多種不同的使用方法，最常見最簡單的食用方法就是每次取20克紅曲米，直接放在鍋中加清水煎煮後食用，也可以取10克左右的紅曲米放在杯子中，加入沸水沖泡後服用，每次放入的紅曲米可反覆沖泡三到五次。

　　1、功效：十穀米具有清熱利溼、益肺健脾、降血壓、軟化血管、祛斑美容、調節腸胃、減肥的功效。用於治療溼熱腳氣、溼痺水腫、咳吐膿血、便秘、皮膚病、失眠等症。常吃起到預防血管硬化、腦中風、心肌梗塞、癌症、痛風等作用。它富含人體必需的維生素、膳食纖維、多種礦物質，能夠補益脾胃、固腎養精、預防心血管疾病、強身健體等。

　　2、禁忌：十穀米營養價值很高，保健功效十分突出，但也有一定的兩面性。十穀米並不適合所有人生活中那些已經懷孕的孕婦和小便淋漓不盡的人都禁止吃十穀米，不然會對身體健康造成不良影響，另外年齡較小的嬰幼兒也禁忌吃十穀米，它們的消化功能較弱，吃了十穀米以後會消化不良。