1、土豆擦成絲，蔥切碎末。
2、起盆調製麵糊，麵粉兩勺，玉米澱粉一勺，鹽兩勺，花椒粉一勺，五香粉一勺，最後打一個雞蛋攪拌一下，分次加水攪成糊狀。
3、將土豆絲加入到麵糊中，再放入蔥花攪拌均勻。
4、起鍋燒油，油六成熱時將土豆夾成團，進鍋油炸，入鍋時筷子夾住不放，待到成形再放開。
5、炸至金黃色撈出瀝乾油即可。
1、土豆一斤半，魚腥草一小把，香菜兩棵，蔥一根，生抽適量，辣椒麵適量，五香辣椒粉適量，花椒粉適量，陳醋適量。
2、土豆削皮洗淨切丁，放水裡過一下去澱粉，然後瀝乾水分。鍋裡放能沒過土豆的菜籽油燒到七八分熱，倒入瀝乾水的土豆丁。
3、在炸土豆的同時，將魚腥草洗淨切碎，香菜洗淨切段，香蔥洗淨切蔥末備用。
4、將土豆炸到金黃。
5、撈起瀝乾油，加入切好備用的魚腥草、香菜、蔥，再加適量的生抽、陳醋、五香粉、花椒粉攪拌均勻。美味的炸土豆就做好了。
1、食材準備：土豆2個、油500克、幹辣椒2個、小蔥2根、澱粉200克、食鹽適量、孜然粉適量、生抽一勺、耗油一勺。
2、切絲準備：首先準備好兩個土豆,將土豆去皮,洗乾淨,然後切成細絲。
3、澱粉攪拌：將土豆絲放入水中洗一遍,然後撈出放入一些澱粉,攪拌均勻。
4、油炸：將土豆絲放入油鍋中,炸至金黃撈出,鍋中炸辣椒油。
5、拌料：將炸好的土豆絲再次放入鍋裡,然後撒上食鹽、孜然粉、生抽、耗油翻炒，撈出裝盤，撒上蔥花即可。
1、食材：土豆2個、油少許、鹽少許、孜然粉少許、辣椒油少許。
2、首先將土豆去皮切塊。
3、然後在盤子裡放入適量的辣椒、鹽巴、孜然粉。
4、接著在鍋裡倒入油，然後將土豆塊放入油中。
5、土豆炸好以後，用漏勺將土豆舀出來。
6、放入已經攪拌好的佐料中。
7、這樣一份營養美味的家常炸土 ...
1、食材：土豆兩個、小蔥若干、雞蛋一個、麵粉兩大勺、玉米澱粉一大勺、鹽 一勺、五香粉一勺、花椒粉一勺
2、土豆擦成絲，蔥切碎末。
3、起盆調製麵糊，麵粉兩勺，玉米澱粉一勺，鹽兩勺，花椒粉一勺，五香粉一勺，最後打一個雞蛋攪拌一下。
4、分次加水攪成糊狀。
5、將土豆絲和蔥花放入麵糊中攪拌均勻 ...
材料：土豆，雞蛋，麵粉，姜蒜，花椒粉，鹽，澱粉。
做法：
１、土豆擦成絲。
２、碗中加入姜蒜末，雞蛋，花椒粉，鹽，麵粉，澱粉。
３、攪拌均勻。
４、油溫六成熱放入丸子，小火慢炸至略微金黃，撈出。
５油溫升高下入丸子，大火復炸。
６、炸至金黃酥脆即可。 ...
1、食材：土豆50g、鹽2g、油300g。
2、把土豆切成條狀，不要太細也不要太粗，中等就好。然後用冷水浸泡，瀝乾水分
3、水燒熱，放入土豆，撒入鹽2g，用鹽水煮兩分鐘。
4、另起鍋倒入油300克，放入土豆，中火炸至金黃，盛出即可。 ...
1、用料：土豆2-3個、香蔥3-4根、白砂糖1勺、醋1勺、辣椒麵。
2、土豆去皮，用波浪刀切狼牙塊，泡水裡洗掉多餘澱粉、香蔥切蔥花備用。
3、洗乾淨的土豆瀝乾水。
4、鍋內倒油，油熱下土豆不要翻，怕粘鍋的話用鏟子推一下，大火炸硬以後可以翻另一面炸，倆面都硬了關中火把裡面煎熟。
5、炸至外焦 ...
1、原料：土豆、椒鹽、花生油。
2、主要食材：土豆。
3、土豆去皮，土豆切厚片土豆片切成條狀。
4、鍋燒熱，倒入適量花生油加熱。
5、土豆條入鍋，大火將花生油燒開，轉小火慢慢炸土豆條，炸的過程中要時不時用鍋鏟翻炒，可以讓土豆條受熱均勻，防止土豆糊掉。
6、土豆炸至金黃後，倒入過濾網將油 ...
油炸土豆絲特別美味可口。
準備好原材料
土豆去皮洗淨，用刨絲器刨出絲
土豆絲沖洗一下
將土豆放入比較大的容器裡打入雞蛋，加入少許鹽、黑胡椒粉、適量番茄醬
充分攪拌均勻
加入麵粉混合均勻
大火炸至金黃，出鍋控油 ...