炸好的藕夾怎麼做好吃

　　1、清江魚炸好了可以做成魚湯。

　　2、炸清江魚約400克，黃酒、醬油各5克，鹽0.5克，糖7克，胡椒粉0.1克，味精1.5克。茴香1只，麻油、薑汁各1克，蔥100克，湯25克，精油25克。

　　3、油鍋燒熱，放入蔥煸香，加入酒、醬油、鹽、糖、味精、茴香、胡椒粉、湯燒開，將清江魚浸入汁中，滴上麻油，即可出鍋裝盤。

　　1、原料：手擀麵或掛麵、五花肉、各種配菜、油、料酒、蔥末、薑末、白糖、黃醬、香油。

　　2、把肉切成黃豆粒大小的丁。

　　3、油熱放肉，變色後放蔥、姜，炒出香味放醬下鍋。下鍋時最好放點溫水，但只須加一次水。

　　4、小火慢炒，有了香味時放點白糖，醬變成紅黑色時，放蔥末，加香油，料酒，翻炒均勻後馬上起鍋。

　　5、醬炸好後和配菜、面一起拌勻即可。

　　1、主料：麵粉400克。

　　2、輔料：黑芝麻15克、食用油20克、雞蛋1個、食鹽5克。

　　3、食材：麵粉、食用油、雞蛋、黑芝麻、食鹽。

　　4、麵粉中加入一小勺食鹽混合均勻，打入雞蛋，加入黑芝麻、加入20克食用油，攪拌成穗狀。

　　5、一點點加入清水揉成麵糰。

　　6、揉成比較硬的麵糰，蓋上保鮮膜醒30分鐘至1小時。

　　7、醒好的麵糰放在面板上稍稍揉勻，分成三份。

　　8、取一份用擀麵杖擀成大薄片。

　　9、越薄越好，擀的麵皮約1毫米的厚度。

　　10、擀好的面片用擀麵棍捲起。

　　11、用刀將擀好的面片從擀杖中央劃開。

　　12、分割成四至五釐米寬的長條。

　　13、取兩片疊在一起，從中間用刀劃開。

　　14、從一端提起，穿過中間的劃口。

　　15、穿過後輕拉，整理好即可，所有面團都做好即成生坯。

　　16、鍋中放足量的油，燒至八成熱，放入整理好的翻背果生坯，放入後改中火，炸制兩面金黃即可出鍋。