炸春蛋卷怎麼做

　　主料

　　雞蛋4個，輔料：油適量，白砂糖適量，澱粉適量

　　步驟

　　1、打4個雞蛋，打成雞蛋液備用。

　　2、鍋邊末上少許油，燒熱，倒入雞蛋液。

　　3、慢慢做成雞蛋餅。

　　4、做成金黃色，盛出備用。

　　5、在雞蛋餅上抹點水澱粉液。

　　6、捲起來。

　　7、成雞蛋卷。

　　8、切成段，備用。

　　9、把雞蛋卷的段放入水澱粉液中，裹上澱粉。

　　10、成品出爐了。

　　11、炸成金黃色，迅速撈出。

　　12、做鍋中，放入白糖，放少許水熬。

　　13、糖熬化成糖水。

　　14、冒泡變色，有黏度時，滅火放入炸好的蛋卷，迅速翻炒。

　　15、放入七層熱的油中，炸雞蛋卷。

　　1、用料：雞蛋4個，熱水適量。

　　2、雞蛋洗淨，用溫熱水泡3分鐘，喜歡吃鹹口味的可以放點鹽。

　　3、雞蛋取出搽幹，放入錫紙上。

　　4、每個雞蛋包上錫紙。

　　5、放入空氣炸籃裡。

　　6、啟動大蝦功能200度22分鐘。

　　7、時間到取出炸籃雞蛋。

　　1、準備好大蝦。

　　2、用溫水過一下，把冰塊去掉。

　　3、不要用太燙的水，要不蝦會太軟太爛。

　　4、雞蛋兩個，放入適量的鹽，攪拌均勻。

　　5、然後把蝦放入雞蛋碗中沾滿雞蛋。

　　6、油鍋八分熱的時候放入粘雞蛋的蝦。

　　7、香香脆脆的炸蝦出來了。