蛋卷炸蝦如何做
蛋卷炸蝦如何做
1、準備好材料：大蝦6只、澱粉適量、雞蛋1只、鹽少許、白胡椒粉少許、蛋卷碎屑30克。
2、大蝦洗乾淨，去頭去殼，留下蝦尾和最後一節不剝去，從中間把蝦剖成片，除去蝦線，加少許鹽和胡椒粉醃製3分鐘；
3、雞蛋打成蛋液，蝦肉部分滾上澱粉，沾取蛋液，均勻的沾上蛋卷碎；
4、入油鍋，中火煎制金黃，出鍋；
5、裝點上新鮮蔬菜，一盤美味的蔥蒜蛋卷炸蝦完成。
蛋卷炸蝦做法圖解
1、大蝦洗乾淨；去頭去殼，留下蝦尾和最後一節不剝去；從中間把蝦剖成片，除去蝦線。
2、加少許鹽和胡椒粉醃製3分鐘；準備好材料，雞蛋打成蛋液；蝦肉部分滾上澱粉；沾取蛋液；均勻的沾上蛋卷碎。
3、入油鍋，中火煎制金黃，出鍋；裝點上新鮮蔬菜，一盤美味的蔥蒜蛋卷炸蝦完成。
蛋卷炸蝦做法圖解
1、大蝦洗乾淨；去頭去殼，留下蝦尾和最後一節不剝去；從中間把蝦剖成片，除去蝦線。
2、加少許鹽和胡椒粉醃製3分鐘；準備好材料，雞蛋打成蛋液；蝦肉部分滾上澱粉；沾取蛋液；均勻的沾上蛋卷碎。
3、入油鍋，中火煎制金黃，出鍋；裝點上新鮮蔬菜，一盤美味的蔥蒜蛋卷炸蝦完成。
如何使炸蝦做得脆
蝦洗乾淨，濾幹水分，旺火將油燒4分熱，放入蝦炸至酥脆，放入椒鹽，趁熱攪拌均勻。
主料：鮮海蝦20只。
輔料：油適量，鹽適量，麵包渣適量，雞蛋1個，胡椒粉適量，料酒適量。
步驟：
1、準備食材。
2、將蝦頭摘下，蝦頭可以炸蝦油。
3、蝦去殼留蝦尾。
4、剝好的蝦，加少許鹽、胡椒粉 ...
蛋卷冰淇淋如何做
1、蛋黃加入白糖攪打均勻，加入牛奶攪打均勻。
2、將蛋奶液小火加熱並不斷攪拌，蛋奶液在接近沸騰時關火，冷卻備用。
3、淡奶油倒出，稍微打發，將冷卻的蛋奶液倒入奶油裡攪打均勻。
4、草莓洗淨後摘蒂，放攪拌機裡打成醬，倒入奶油液裡攪打均勻，放入可以冷凍的容器內，放冰箱冷凍室，每隔一小時拿出攪拌一次 ...
炸春蛋卷怎麼做
主料
雞蛋4個，輔料：油適量，白砂糖適量，澱粉適量
步驟
1、打4個雞蛋，打成雞蛋液備用。
2、鍋邊末上少許油，燒熱，倒入雞蛋液。
3、慢慢做成雞蛋餅。
4、做成金黃色，盛出備用。
5、在雞蛋餅上抹點水澱粉液。
6、捲起來。
7、成雞蛋卷。
8、切成段，備用。
...
空氣炸鍋蛋卷怎麼做
1、用料：雞蛋4個，熱水適量。
2、雞蛋洗淨，用溫熱水泡3分鐘，喜歡吃鹹口味的可以放點鹽。
3、雞蛋取出搽幹，放入錫紙上。
4、每個雞蛋包上錫紙。
5、放入空氣炸籃裡。
6、啟動大蝦功能200度22分鐘。
7、時間到取出炸籃雞蛋。 ...
炸蝦蛋怎麼做
1、準備好大蝦。
2、用溫水過一下，把冰塊去掉。
3、不要用太燙的水，要不蝦會太軟太爛。
4、雞蛋兩個，放入適量的鹽，攪拌均勻。
5、然後把蝦放入雞蛋碗中沾滿雞蛋。
6、油鍋八分熱的時候放入粘雞蛋的蝦。
7、香香脆脆的炸蝦出來了。 ...
空氣炸鍋做蝦的方法
空氣炸鍋做蝦的方法：
1、準備材料：蝦250克、金針菇100克、料酒一勺、檸檬1個、五香粉1克、椒鹽粉1克、孜然粉1克、羅勒碎1克、歐芹碎1克、鹽2克、蘆筍2根。
2、蝦洗淨抽去蝦腸，控幹水分。
3、加料酒和鹽醃製片刻。
4、金針菇剪去根部，洗淨控幹，蘆筍洗淨撈乾切段。
5、空氣炸鍋底 ...
怎麼做蛋卷不脆
1、將黃油加熱至融化，放涼。
2、加入糖粉用打蛋器攪拌均勻。
3、分次加入蛋液，攪拌均勻後，加入過篩後的低筋麵粉，拌至無顆粒即可。
4、用湯勺舀少許麵糊，均勻的鋪在烤盤上，用括刀儘量抹薄即可。
5、放入預熱好的烤箱烘烤，上火200度，下火110度，烤12分鐘。 ...