炸油蔥的方法

　　1、方法：炸蔥花油時需要準備紅蔥兩百克，肥豬肉一百克，調合油適量。

　　2、把準備好的肥豬肉切成片狀，把準備好的紅蔥去掉外皮以後用清水洗淨，去掉水分，再用刀把它切成碎末。

　　3、炒鍋放在火上燒乾以後把肥豬肉片放入鍋中慢慢煎制，煎出豬肉片中的油脂以後，把炸到金黃的油炸去掉，再加入適量的調和油，加了以後把切好的紅蔥末放在鍋中用大火炸制。

　　4、炸的過程中要用筷子來回攪動，以免紅蔥被炸糊，炸到紅蔥變成金黃色以後，關火將在以後取出裝入瓶子中，需要時可以隨時取出食用。

　　1、方法：炸蔥花油時需要準備紅蔥兩百克，肥豬肉一百克，調合油適量。

　　2、把準備好的肥豬肉切成片狀，把準備好的紅蔥去掉外皮以後用清水洗淨，去掉水分，再用刀把它切成碎末。

　　3、炒鍋放在火上燒乾以後把肥豬肉片放入鍋中慢慢煎制，煎出豬肉片中的油脂以後，把炸到金黃的油炸去掉，再加入適量的調和油，加了以後把切好的紅蔥末放在鍋中用大火炸制。

　　4、炸的過程中要用筷子來回攪動，以免紅蔥被炸糊，炸到紅蔥變成金黃色以後，關火將在以後取出裝入瓶子中，需要時可以隨時取出食用。

　　1、油條粉準備好，用油條粉炸麵食，不需要再新增任何配料了，香甜蓬鬆，口感非常好。油條粉放入盆裡，加入水。

　　2、用筷子和成細膩、溼潤的麵糰。蓋上保鮮膜，將麵糰醒發20分鐘。

　　3、雞蛋打散，加入鹽和蔥花，充分打散拌勻。在手心倒入適量油，雙手抹勻防粘。

　　4、揪起一小團麵糰，稍微拉扯成扁圓形，放入燒至5成熱的油鍋中，迅速用筷子將麵糰往兩邊拉，扯成橢圓形、中間留出深深的凹洞。

　　5、麵糰底部微微焦黃，凹洞裡面微微炸熟後，舀起一勺蛋液倒入凹洞中，不停地往蛋液上澆油，炸制熟透後出鍋瀝乾油即可。