1、用料：海鮮菇半斤、麵粉、雞蛋、鹽、五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉各適量。
2、海鮮菇洗淨，撒少許鹽醃製20分鐘，瀝乾水。
3、麵糊：一顆雞蛋+白麵+鹽+五香粉+水，調和成麵糊。
4、把瀝乾水的海鮮菇均勻地裹上面糊，分次放油鍋裡中小火炸成金黃色，撈出控油後，撒孜然，黑椒粉，辣椒粉，即可開吃，外脆裡嫩，好吃。
海鮮菇這樣炸一下，非常好吃，下面來看一下具體教程。
海鮮菇清洗乾淨，切成小朵。
放一勺麵粉，一勺澱粉。
放入一個雞蛋，適量鹽，再放入少許雞精。
加少許清水，攪拌均勻，讓海鮮菇均勻的裹上面粉。
油鍋五成熱，放入海鮮菇，小火慢炸。
炸至酥脆撈出就可以了。
1、先把海鮮菇洗淨，撕成一小塊一小塊。
2、再把青紅椒洗淨切絲，大蒜去皮切末備用。
3、起鍋放油，放大蒜爆香。
4、放入海鮮菇。
5、翻炒至海鮮菇變軟。
6、加入適量蒸魚豉油炒勻。
7、放入青紅椒。
8、翻炒片刻。
9、最後加鹽調味即可。 ...
食材：海鮮菇適量、雞蛋一個、麵粉三勺、澱粉一勺、泡打粉適量。
配料：花椒麵少許、胡椒粉適量、鹽適量。
做法如下：
1、把海鮮菇洗淨控掉水分，用小刀刺一些小口，撒上少許胡椒粉和鹽，醃製幾分鐘。
2、把雞蛋磕入碗中，攪打均勻。
3、放入麵粉、澱粉、泡打粉、鹽和花椒麵。
4、攪成均勻的麵 ...
1、主料：毛豆腐300g、番茄醬1個。
2、調料：花生油適量、食鹽適量、香油適量、水適量、胡椒粉適量。
3、豆腐切塊，西紅柿切片。
4、海鮮菇大的改成小段。
5、鍋中放蔥薑蒜熗鍋，然後入海鮮菇翻炒。
6、炒至海鮮菇微軟時，放入豆腐。
7、加入適量的水、鹽大火煮開，中小火慢燉。
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1、做法一：香菜、大蔥切小段，薑切片，小蔥切花；豆腐切塊，海鮮菇去蒂洗淨；鍋入兩種油燒熱， 放進瀝乾水分的黃顙魚；中火一面煎一會兒再翻面煎一下，稍將魚推開一些，爆香蔥段、薑片；加入開水、料酒、香醋煮開；加入豆腐、海鮮菇、鹽、糖大火煮開3分鐘左右再轉中火煮一會兒，最後加入香菜段、蔥花、雞精拌勻後關火。
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1、爆炒海鮮菇：青椒胡蘿蔔切絲，蔥切碎，蒜切末，海鮮菇洗淨切段。熱鍋放一點點油，放入海鮮菇炒至水分收幹，盛出後，鍋中放入蝦油，油熱後放蔥花爆香，放入青椒胡蘿蔔絲炒片刻，放入海鮮菇翻炒，加入調味料拌勻，炒三五分鐘後加入蒜末出鍋！
2、雞蛋炒海鮮菇：準備好原材料；雞蛋放入碗中加適量鹽打散；燒熱鍋， 加入適 ...
1、剁椒蒸海鮮菇。準備食材如下：海鮮菇200克，剁椒40克，食鹽半小勺，醋15克，雞精半小勺，胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克。具體做法如下：海鮮菇一把，切去尾部相連的部分，過清水沖洗乾淨，濾幹水分後整齊的碼入盤中備用，將盤子置於蒸格上，蓋上鍋蓋，大火蒸5分鐘，剁椒醬40克、鹽1/2小勺、雞精1/2小勺、胡 ...
1、主料：五花肉500克、海鮮菇500克。
2、輔料：蔥4段、味極鮮2勺、紅燒醬油2勺、鹽適量、水適量、姜2片、蒜4瓣、冰糖5塊、幹辣椒2個、香葉1片、桂皮1塊、花椒20粒、八角1個。
3、五花肉帶皮，切成3－4毫米的薄片備用。
4、海鮮菇洗淨備用。
5、準備好需要的調料。
6、不粘鍋 ...