海參是富含高原蛋白的食物，可以養顏，固精，是不錯的食材
先洗乾淨海參，把裡面雜質去掉，不然會影響口感
把蔥，姜，蒜，切好放在碗裡備用，海參也切成塊狀，不要太小。
熱好平底鍋，放上油，加上姜蒜炒香油，加入海參炒出水，加入蔥
加入點料酒，加入點醬油，收汁，裝盤
1、做法一：香菜、大蔥切小段，薑切片，小蔥切花；豆腐切塊，海鮮菇去蒂洗淨；鍋入兩種油燒熱， 放進瀝乾水分的黃顙魚；中火一面煎一會兒再翻面煎一下，稍將魚推開一些，爆香蔥段、薑片；加入開水、料酒、香醋煮開；加入豆腐、海鮮菇、鹽、糖大火煮開3分鐘左右再轉中火煮一會兒，最後加入香菜段、蔥花、雞精拌勻後關火。
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1、剁椒蒸海鮮菇。準備食材如下：海鮮菇200克，剁椒40克，食鹽半小勺，醋15克，雞精半小勺，胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克。具體做法如下：海鮮菇一把，切去尾部相連的部分，過清水沖洗乾淨，濾幹水分後整齊的碼入盤中備用，將盤子置於蒸格上，蓋上鍋蓋，大火蒸5分鐘，剁椒醬40克、鹽1/2小勺、雞精1/2小勺、胡 ...
1、泡發乾海參
2、取一個乾淨盤，不要有一點油漬，把海參放到盤裡。
3、把海參洗淨，泡到自來水裡放入冰箱冷藏。每天取出來換一次水。
4、這是泡了3天的海參。
5、從海參的肚下剪開，去掉內臟和帶帶鬍鬚的一頭。
6、再把海參沖洗乾淨。
7、鍋裡放足量水燒開，放入海參。
8、轉小火煮 ...
1、準備食材：海鱸魚、香菇；佐料：姜、蔥、蒜、紅辣椒、白糖、鹽、花椒麵、雞精、澱粉、醬油。
2、蔥洗淨切細；姜、蒜去皮，切細；紅辣椒洗淨，切成2毫米長的圈。
3、香菇洗淨，去一部分蒂，切成1釐米左右的丁。
4、海鱸魚打理乾淨，魚身兩面毎隔4釐米長斜刀切開，均勻地抹上鹽、姜米，入味，魚肚中也要抹 ...
1、用料：海鮮菇半斤、麵粉、雞蛋、鹽、五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉各適量。
2、海鮮菇洗淨，撒少許鹽醃製20分鐘，瀝乾水。
3、麵糊：一顆雞蛋+白麵+鹽+五香粉+水，調和成麵糊。
4、把瀝乾水的海鮮菇均勻地裹上面糊，分次放油鍋裡中小火炸成金黃色，撈出控油後，撒孜然，黑椒粉，辣椒粉，即可開吃 ...
1、主料：毛豆腐300g、番茄醬1個。
2、調料：花生油適量、食鹽適量、香油適量、水適量、胡椒粉適量。
3、豆腐切塊，西紅柿切片。
4、海鮮菇大的改成小段。
5、鍋中放蔥薑蒜熗鍋，然後入海鮮菇翻炒。
6、炒至海鮮菇微軟時，放入豆腐。
7、加入適量的水、鹽大火煮開，中小火慢燉。
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1、爆炒海鮮菇：青椒胡蘿蔔切絲，蔥切碎，蒜切末，海鮮菇洗淨切段。熱鍋放一點點油，放入海鮮菇炒至水分收幹，盛出後，鍋中放入蝦油，油熱後放蔥花爆香，放入青椒胡蘿蔔絲炒片刻，放入海鮮菇翻炒，加入調味料拌勻，炒三五分鐘後加入蒜末出鍋！
2、雞蛋炒海鮮菇：準備好原材料；雞蛋放入碗中加適量鹽打散；燒熱鍋， 加入適 ...