炸牛奶最簡單的做法

　　1、食材準備：牛奶500克，白糖一勺，澱粉60克，雞蛋，麵包糠，生粉。

　　2、將新鮮的純牛奶倒入鍋中，加入一小勺的白糖，在加入澱粉六十克，小火熬，用鏟子不停的在鍋中攪拌。

　　3、把牛奶熬至濃稠，散發著陣陣的奶香味，關火。

　　4、準備一個模具，裡面刷上一層油，倒入熬好的牛奶，用勺子把牛奶鋪平。

　　5、蓋上保鮮膜，放在冰箱冷凍大約一到兩個小時，讓牛奶凝固，把凝固好的牛奶倒在案板上，用刀切成長條狀，或切成自己喜歡的形狀。

　　6、準備三個容器，分別放入雞蛋液，生粉，麵包糠，把切好的牛奶條，放在生粉裡，均勻的裹上一層生粉。

　　7、裹好生粉之後，再放入雞蛋液中，沾上一層雞蛋液，把沾過雞蛋液的牛奶條，再放入麵包糠中，均勻的包裹上一層面包糠。

　　8、鍋中倒入食用油，油溫四成熱時，放入裹好麵包糠的牛奶，炸至外表金黃酥脆撈出即可。

　　1、食材：雞翅、麻辣鮮、蒜、料酒、生粉、油。

　　2、先將雞翅清洗乾淨後，用刀在雞翅的兩面劃出幾道口子。

　　3、再把大蒜切成蒜末（先拍扁再切）。

　　4、拿出一個碗來，把雞翅和蒜末都放進去，再放入麻辣鮮。

　　5、接著倒入料酒，帶上塑膠手套後用手抓勻攪拌，醃製片刻；（沒手套的用筷子也可以，但一定要讓雞翅均勻的沾上調料）

　　6、將醃製好的雞翅均勻的裹上一層生粉。

　　7、在炒鍋中倒入油加熱，依次放入雞翅。

　　8、待雞翅炸至金黃時就可以出鍋了，待稍微放涼一點就直接上手開吃吧。

　　1、食材準備：牛奶500克，白糖一勺，澱粉60克，雞蛋，麵包糠，生粉。

　　2、將新鮮的純牛奶倒入鍋中，加入一小勺的白糖，在加入澱粉六十克，小火熬，用鏟子不停的在鍋中攪拌。（白糖的甜度可根據自己的喜好再增減）

　　3、把牛奶熬至濃稠，散發著陣陣的奶香味，關火。

　　4、準備一個模具，裡面刷上一層油，倒入熬好的牛奶，用勺子把牛奶鋪平。

　　5、蓋上保鮮膜，放在冰箱冷凍大約一到兩個小時，讓牛奶凝固。把凝固好的牛奶倒在案板上，用刀切成長條狀，或切成自己喜歡的形狀。

　　6、準備三個容器，分別放入雞蛋液，生粉，麵包糠，把切好的牛奶條，放在生粉裡，均勻的裹上一層生粉。

　　7、裹好生粉之後，再放入雞蛋液中，沾上一層雞蛋液，把沾過雞蛋液的牛奶條，再放入麵包糠中，均勻的包裹上一層面包糠。

　　8、鍋中倒入食用油，油溫四成熱時，放入裹好麵包糠的牛奶，炸至外表金黃酥脆撈出即可。