1、將純牛奶和玉米澱粉倒入鍋中混合攪拌均勻。
2、再將白糖倒入，攪拌均勻。
3、用小火加熱，為防止牛奶糊鍋，在攪拌過程中要不停攪動，直至濃稠凝固即可關火。
4、在盒子中抹上一層油，然後將牛奶糊倒入，最後將裡面的氣泡震出。
5、將牛奶糊放進冰箱中冷藏1.5-2小時，待其凝固後取出。用刀切成長條狀。
6、將切好的牛奶塊裹上一層幹生粉，再放入雞蛋液裡掛上一層牛奶液，最後再均勻地裹上一層面包糠。
7、涼鍋涼油，油溫七成熱時放入牛奶塊炸，看到牛奶塊變成金黃色即可撈出。
1、將純牛奶和玉米澱粉倒入鍋中混合攪拌均勻。
2、再將白糖倒入，攪拌均勻。
3、用小火加熱，為防止牛奶糊鍋，在攪拌過程中要不停攪動，直至濃稠凝固即可關火。
4、在盒子中抹上一層油，然後將牛奶糊倒入，最後將裡面的氣泡震出。
5、將牛奶糊放進冰箱中冷藏1.5-2小時，待其凝固後取出。用刀切成長條狀。
6、將切好的牛奶塊裹上一層幹生粉，再放入雞蛋液裡掛上一層牛奶液，最後再均勻地裹上一層面包糠。
7、涼鍋涼油，油溫七成熱時放入牛奶塊炸，看到牛奶塊變成金黃色即可撈出。
1、食材準備：牛奶500克，白糖一勺，澱粉60克，雞蛋，麵包糠，生粉。
2、將新鮮的純牛奶倒入鍋中，加入一小勺的白糖，在加入澱粉六十克，小火熬，用鏟子不停的在鍋中攪拌。（白糖的甜度可根據自己的喜好再增減）
3、把牛奶熬至濃稠，散發著陣陣的奶香味，關火。
4、準備一個模具，裡面刷上一層油，倒入熬好的牛奶，用勺子把牛奶鋪平。
5、蓋上保鮮膜，放在冰箱冷凍大約一到兩個小時，讓牛奶凝固。把凝固好的牛奶倒在案板上，用刀切成長條狀，或切成自己喜歡的形狀。
6、準備三個容器，分別放入雞蛋液，生粉，麵包糠，把切好的牛奶條，放在生粉裡，均勻的裹上一層生粉。
7、裹好生粉之後，再放入雞蛋液中，沾上一層雞蛋液，把沾過雞蛋液的牛奶條，再放入麵包糠中，均勻的包裹上一層面包糠。
8、鍋中倒入食用油，油溫四成熱時，放入裹好麵包糠的牛奶，炸至外表金黃酥脆撈出即可。
1、牛奶加麵粉，用鍋小火慢慢熬煮，要不停地攪拌。直至麵糊熟透，關火。
2、放入冰箱冷藏2個小時。
3、取出來切成你喜歡的樣子。
4、沾上蛋液。
5、放入麵包糠裡翻滾。
6、炸兩分鐘至兩面金黃就可。