炸芋頭條的做法你知道嗎?如果你不知道的話就來看看我的分享吧!以下是詳細步驟,希望對你有所幫助!
芋頭削皮洗乾淨。
切成手指寬大的長條狀。
盆裡倒入麵粉,食用鹽,白糖。
注入清水調成粘稠的麵糊。
倒入芋頭條攪拌使芋頭條都沾上面糊。
燒乾鍋裡水珠倒入食用油燒七八分熱。
用筷子把沾上面糊的芋頭條一條條夾進油鍋裡炸制約十分鐘即可。
第一、 首先把芋頭去皮。
第二、 然後切成小方條。
第三、 開火下油,油量要比平常炒菜多兩倍,然後把芋頭條子擺進去用中火炸。【我用的是豬油,豬油炸東西特別香】
第四、 炸至芋頭條有點微黃色,大概6分鐘左右就可以夾上碟子了。
第五、 然後把剩下的油倒出來,再放50克的白糖進去,灑少量的水花。
第六、 把白糖翻炒煮融化完,水份也全部蒸發完,芋頭條回鍋。
第七、 然後把糖液和芋頭條翻炒均勻就可以鏟上碟子了。
芋頭有增強免疫力的作用,做成美食也非常的美味營養,那麼炸芋頭該怎麼做呢?
芋頭去皮後切成塊。
捏成長條,裹上一層面粉。
加入白糖,用勺子壓成芋泥。
放入蒸鍋中大火蒸15分鐘。
將芋泥均勻的裹上蛋液、麵包糠。
倒入食用油,油熱後放入芋頭,開中火炸至金黃後裝盤即可。 ...
1、蓮藕削掉2頭的節口,把蓮藕外皮刨掉,不要刨太厚,有些凹凸不平的地方用水果刀刮一下。
2、蓮藕豎著對半切開,切成0.5釐米厚的薄片。
3、蓮藕切成4-5釐米的長條,放入水裡泡一下,防止蓮藕氧化顏色變深。
4、取一個有深度的大碗,放入麵粉,玉米澱粉和水。
5、調成緩慢滴落的麵漿,水的用量根 ...
1、準備好一個大芋頭,把皮削了,注意削芋頭最好帶上手套,否則手會癢。
2、然後切成幾大塊長條的,再拿到鍋裡蒸下。
3、蒸好後取出來,再把芋頭切成小塊,然後用竹籤簽好小芋頭塊。
4、在盆中倒入麵粉5勺,加入糖約10克。
5、再加入適量水,兩勺就夠了,用筷子攪拌均勻了。
6、化成漿後,下切 ...
1、姜切末,蒜切末,小蔥切蔥花,幹辣椒剪段。土豆去皮洗淨,切成筷子粗細的條,加入澱粉拌勻。
2、油溫燒至7成熱,放入土豆條炸至酥脆,撈出瀝乾。
3、倒入適量油,爆香姜,蒜末、花椒、幹辣椒炒香,放入土豆條、鹽、雞精、胡椒粉、蔥花拌勻,盛出即可。 ...
1、食材:羊肉500克、麵粉(澱粉亦可)30克、花生油半鍋、食鹽適量、料酒適量、雞蛋(蛋清)兩個、辣椒麵適量。
2、羊肉切成細長條,加少許鹽、料酒醃製。
3、把油倒進鍋裡提前加熱,以節省時間。
4、澱粉(麵粉)加水、蛋清、辣椒麵及少量的鹽,調勻成粘稠度適中的糊。
5、將醃製好的羊肉條掛糊備 ...
1、首先將紅薯清洗乾淨,去皮後切成大小差不多的長條。然後在鍋中加油,等它燒到七成熱的時候再將紅薯條放到裡面炸。
2、炸的時間不能太長也不能太短,大概2分鐘左右等看到表面金黃了就要撈出來控一下油,等油溫再次升高之後,再將紅薯條放進去又再炸一次,這樣就能保證其酥脆,口感更好的,差不多一分鐘後撈出來即可。
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主料:豬裡脊肉200克。
輔料:雞蛋50克、小麥麵粉30克。
調料:澱粉10克、鹽2克、雞精2克、椒鹽15克、花生油50克。
炸排條的做法:
雞蛋打勻; 裡脊肉切成小指粗細的細條,放入雞蛋液中。雞蛋液中加少許鹽、雞精、澱粉,拌勻上一下漿。油鍋裡放小半鍋油,燒至七成熱。把上好漿的肉條放入麵粉 ...