炸蘿蔔丸子怎麼做
炸蘿蔔丸子怎麼做
材料：白蘿蔔500克、麵粉300克、雞蛋2個、姜1塊、大蔥50克、十三香5克
步驟：
1、白蘿蔔洗淨去皮，擦成細絲。
2、將蘿蔔絲、蔥花、姜碎、雞蛋、麵粉、十三香混合均勻，成稠麵糊備用。
3、鍋中倒油加熱至六成，用勺子挖出蘿蔔麵糊下油鍋，至丸子浮起成金黃色即可，撈出瀝乾油份。
炸蘿蔔丸子怎麼做
1、青蘿蔔擦絲灑上鹽稍微醃一下。
2、用手擠去殺出的水分，蘿蔔絲剁碎一點。
3、加入花椒粉、麵粉，拌合，根據幹稀程度加入適量雞蛋液。
4、攪拌成粘稠狀，感覺蘿蔔絲能被面糊粘到一起就好。
5、手上蘸水，將蘿蔔麵糊團成丸子。
6、油鍋加熱至五六成(微有青煙，油從四周向中間翻動)，下丸子中火炸至表面微微金黃色。如果喜歡吃脆一點的，撈出丸子，繼續加熱油至冒煙，下丸子復炸一遍。
在家怎麼做好吃的炸蘿蔔丸子
1、原料準備：蘿蔔500克，麵粉300克，澱粉300克，肉餡300克，雞蛋1個，蔥薑蒜末15克，白糖5克，味精3g，雞粉3克，十三香3克；
2、蘿蔔切成末，放入水中燙煮1分鐘撈出攥幹水分；
3、肉餡加入蔥薑蒜末、雞蛋、白糖、雞粉、味精、蘿蔔、麵粉、玉米澱粉、調料油攪拌均勻；
4、油溫三成，放入丸子，小火慢慢炸，炸至金黃熟透撈出即可。
炸蘿蔔丸子怎麼做才圓
1、主料：青蘿蔔1個、火腿腸1根、雞蛋1個、麵粉適量。
2、輔料：調和油適量、鹽少許、白胡椒粉少許、五香粉少許、雞粉少許、蔥花少許。
3、做法：
（1）青蘿蔔洗淨去皮。
（2）用刨子刨成細絲，加點鹽醃一下出水。
（3）把蘿蔔絲擠幹水分，加入提前切好的火腿炒丁、雞蛋、白胡椒粉、五香粉、雞 ...
東北炸蘿蔔丸子怎麼做
1、用料：紅蘿蔔1個、蔥一根、雞蛋1個、五香粉，鹽，雞精適量。
2、大蘿蔔一個，切大塊。
3、用插菜板插成絲後，放蔥花，五香粉，鹽，雞精，充分攪拌均勻後，打入蛋液繼續攪拌。
4、放入麵粉，使每根蘿蔔絲都裹上面粉。
5、攪拌均勻後，用筷子挑起一塊，放入左手掌心，輕輕握拳，很輕鬆的就黏在一起， ...
炸蘿蔔丸子的做法?
1、原料：雞蛋，小蔥，蘿蔔，肉泥，麵粉。
2、製作蘿蔔丸子，各種蘿蔔都可以，白蘿蔔，青蘿蔔，紅蘿蔔，都可以做，把蘿蔔洗淨。
3、用刨子刨成蘿蔔絲兒。
4、用開水燙一燙，去除蘿蔔裡面的蘿蔔氣味，撈出蘿蔔，擠去蘿蔔絲兒水分。
5、放適量的麵粉，小蔥，雞蛋，鹽，胡椒粉，如果有肉泥，加一些肉泥味道 ...
炸蘿蔔丸子
1、原料：鮮蘿蔔500克，去皮五花豬肉250克，精鹽5克，醬油2克，紹酒2克，麵粉75克，蔥薑末5克，熟豬油500克（約耗100克），花椒鹽2克，味精2克。
2、將蘿蔔洗淨，削去。
3、外皮，切成滾刀塊，放入開水鍋中焯水到七成熟，撈出擠幹水分，用刀斬成末，放在大碗內。
4、將豬肉洗淨剁成末，也 ...
炸蘿蔔丸子的做法
1、放進容器裡面，撒1g鹽抓勻，大家按照自己的口味適當新增，我不能吃太鹹，所以放的少。靜置五分鐘以後，會有水分出來，不要丟哦
2、小蔥切蔥花，雞蛋打進去，澱粉放進去再抓兩把麵粉進去，攪拌均勻，麵粉沒有固定的量，只要你能把蘿蔔絲粘起來就可以。再撒一點點雞精
3、鍋裡放油，小火加熱到6成左右。拿一個小 ...
炸蘿蔔丸子酥軟的竅門
1、食材：胡蘿蔔150g、香菜75g、麵粉350g。
2、將胡蘿蔔刮成絲，香菜切碎，放到胡蘿蔔裡。
3、向胡蘿蔔和香菜中撒適量鹽、一勺十三香、一勺雞精。
4、再倒入生抽用筷子攪拌均勻。
5、向盆中倒入適量麵粉，邊加水邊攪拌至濃稠的麵糊。
6、鍋中倒油，油燒熱後用手擠出丸子下入鍋中。
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炸蘿蔔丸子的做法
1、放進容器裡面，撒1g鹽抓勻，大家按照自己的口味適當新增，我不能吃太鹹，所以放的少。靜置五分鐘以後，會有水分出來，不要丟哦
2、小蔥切蔥花，雞蛋打進去，澱粉放進去再抓兩把麵粉進去，攪拌均勻，麵粉沒有固定的量，只要你能把蘿蔔絲粘起來就可以。再撒一點點雞精
3、鍋裡放油，小火加熱到6成左右。拿一個小 ...