炸麻花是可以不用放酸奶的，但是酸奶配炸好的麻花吃味道還很好，而且酸奶比較解膩，這裡面富含蛋白質以及容易消化的食物，還能和油炸的食品來進行搭配。
麻花是中國特色油炸麵食的小吃，這能祛風，活血，治療風病肢體麻木，全身都會變得很癢。
可以用酸奶和麵。因為酸奶能起到水的粘合面粉的作用。油條是一種古老的中式麵食，是長條形中空的油炸食品，其口感鬆脆有韌勁，是中國傳統的早點之一。《宋史》記載，宋朝時，秦檜迫害岳飛，民間透過炸制一種類似油條的面制食品來表達憤怒。
炸麻花是用泡打粉的，因泡打粉是膨鬆劑，加了以後可以使麻花更加蓬鬆，另外泡打粉也是一種發酵劑，主要用於蛋糕、發糕、包子、饅頭、酥餅、麵包、麻花等食品。泡打粉在加熱的過程中，會釋放出更多的氣體，這些氣體會使產品達到膨脹及鬆軟的效果。但是，泡打粉不能多放要適量，多放了會苦澀。
食材：普通麵粉150克、雞蛋1個、細砂糖15克、水15克、花生油10克、小蘇打2克、鹽1克、花生油足量。
具體做法：
將麵粉、細砂糖、雞蛋、花生油、鹽入盆中，撒入小蘇打，用筷子攪拌一下，再慢慢倒入水將面攪拌，用手揉成光滑的麵糰；保鮮膜包好醒15分鐘；案板上撒上薄粉，將麵糰擀成長方形，切成小細條；將 ...
蛋糕牛奶可以用酸奶，不但不會有任何異味，而且口感很好，類似輕乳酪蛋糕那樣的輕盈。如果擔心有新增劑，可以自己買菌種自制酸奶，就不會有任何問題了。需注意的是，如果是買現成的酸奶，一定要買發酵酸奶，不要買乳酸菌飲料。用酸奶做蛋糕的方法：拿兩個雞蛋，分離蛋黃和蛋清，分別放入不同的容器內。蛋清打發三次，每次均加適量 ...
1、炸速凍湯圓前不要解凍，不要先煮，直接炸。
2、需要提前準備好的材料包括：湯圓200克、雞蛋1個、麵包糠50克、食用油300克。
3、將所需要的速凍湯圓準備好。
4、將準備好的速凍湯圓放入裝有雞蛋液的碗中，使湯圓裹上蛋液。
5、將裹有蛋液的速凍湯圓放入麵包糠中，均勻裹上一層面包糠。
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炸麻花所用的調料為白糖。
炸麻花的做法如下：
材料：麵粉，蘇打粉，白糖，水，油。
具體步驟如下：
1、植物油先煮開，放涼，然後中筋麵粉加入糖，小蘇打，水，攪拌後，加入放涼的油揉成麵糰；
2、30分鐘後，分成8克左右的小條狀；
3、將每個小條搓長然後蓋上保鮮膜；
4、過5分鐘後， ...
炸麻花可以放酸奶。
一、主料：
麵粉適量，雞蛋2個，白糖適量，油適量。
二、輔料：
鹼粉零點一斤， 明礬零點一斤， 炸制耗用植物油一點二斤 。
三、炸麻花的步驟如下：
1、將2個雞蛋打入碗中，加入適量白糖和食用油。
2、倒入適量麵粉，揉成麵糰，切成小塊，挫成麻花。
3、下油 ...
做油條可以用酸奶，酸奶油條的製作方法：
1、油條無鋁膨鬆劑倒入麵粉中拌勻。
2、酸奶使用稠度小一點的，微微加溫。
3、向面盆裡一邊倒酸奶一邊攪拌。
4、最後和成團，溫暖處餳發1小時。
5、餳發好的麵糰，直接擀成長方形，分割成自己想要的大小，可以按照油鍋的大小做面劑子。
6、兩個一組 ...
1、做油條是可以使用酸奶的，使用酸奶做出來的油條有著濃郁的奶香味，食用口感是非常不錯的，製作起來也是比較簡單的。
2、需要的材料比較少，只要麵粉、酸奶和雞蛋即可，首先把油條無鋁膨鬆劑倒入麵粉中攪拌拌勻。
3、在攪拌均勻的麵粉中加入雞蛋，把酸奶稍稍加熱一下，倒進麵粉中和雞蛋一起攪拌均勻。
4、需 ...