為什麼中國人不吃納豆

　　中國人不吃納豆的原因是納豆由於味道口感與國人提倡的香辣不一致，導致大部分國人很難接受它，國內只有大中城市的日資超市（佳世客之類）和日韓料理店會有納豆出售。

　　納豆，起源於中國古代，自秦漢（公元前221年-公元220年）以來開始製作，由黃豆透過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜。

　　1、嚴重胃病的人不能吃納豆，納豆嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用，因此患有消化性潰瘍性胃炎和慢性淺表性胃炎的病人最好不要食用納豆。

　　2、腎臟疾病的人不能吃納豆，納豆含非必需氨基酸較高，對於腎炎、腎功能衰竭和腎臟透析病人不利，所以不能吃。

　　3、痛風的人不能吃，由於代謝失常引起的，納豆含嘌呤較多，所以痛風患者儘量不要吃。

　　4、急性胰腺炎的病人不能吃。急性胰腺炎發作時嚴禁食用一切能刺激胃液和胰腺分泌的食物，所以也不宜食用。

　　5、傷口未愈的人不能吃，納豆激酶抗血液凝結力強，手術後傷口未愈的病人服用易造成上傷口出血，所以這五類人不建議吃納豆。

　　1、嚴重胃病的人不能吃納豆，納豆嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用，因此患有消化性潰瘍性胃炎和慢性淺表性胃炎的病人最好不要食用納豆。

　　2、腎臟疾病的人不能吃納豆，納豆含非必需氨基酸較高，對於腎炎、腎功能衰竭和腎臟透析病人不利，所以不能吃。

　　3、痛風的人不能吃，由於代謝失常引起的，納豆含嘌呤較多，所以痛風患者儘量不要吃。

　　4、急性胰腺炎的病人不能吃。急性胰腺炎發作時嚴禁食用一切能刺激胃液和胰腺分泌的食物，所以也不宜食用。

　　5、傷口未愈的人不能吃，納豆激酶抗血液凝結力強，手術後傷口未愈的病人服用易造成上傷口出血，所以這五類人不建議吃納豆。