為什麼說維生素C吃錯會變成毒藥

　　維生素C又稱抗血酸，是人類最為熟知的一種維生素。它是一種抗氧化劑，保護身體免於自由基的威脅，但是，如果不正常食用維生素C的話，會引發一系列病狀。比如身體過多吸收維生素C，能引起高鐵紅細胞貧血，因為維生素C有利於鐵的吸收；再比如長期大劑量應用維生素C可引起草酸鹽結石，對其敏感者可引起高尿酸血癥，加速腎和膀胱結石的形成等等。所以，在日常生活中人們應該正確、適量食用維生素C，以防發生意外。

　　1、如果說每一天口服的維生素c超過四克到十二克的時候，可能會使尿酸鹽在尿道中的沉澱而形成結石。如果每天口服的維生素c超過了一克，可以使皮膚髮黃，增加胃腸的蠕動引起腹部的疼痛或者腹瀉。每天VC的服用量超過0.6克的話，可能會出現尿頻。

　　2、通常情況下只要每天能吃一些新鮮的蔬菜和水果，VC的攝入量基本上就夠機體用了。如果過於大量的補充維生素c的話，在增強機體免疫力的同時也為病毒的生長提供了養料，可謂是有功也有過。

　　首先，維生素C吃多了，副作用還是挺大的，研究表明，每日維生素C的用量在1～4克時，就會引起各類不良反應：用量超過5克，就會有溶血現象，甚至有生命危險。孕婦大量服用，還可能發生流產或死產的可能。

　　其次，維生素C攝入過多還會產生副作用：維生素C為酸性物質，大量服用後可引起尿液的PH 值降低，尿中草酸鹽、尿酸鹽明顯增加，容易形成腎結石。維生素C可以促進腸蠕動，大劑量服用會引起腹瀉、胃酸過多、胃液返流等。

　　最後，靜脈注射大劑量維生素C可引起靜脈血栓形成，使血管內溶血或凝血，重者可危機生命。注射時還可引起過敏、注射區域性疼痛或組織壞死等現象。