1、食材：烏魚肉500g，鹽半勺，白醋3滴，大蔥半根，小蔥1根，食用油150ml，姜少許，獨蒜少許。
2、切好烏魚，去鱗，用水沖掉血水。
3、油燒熱後，放入姜蒜末，稍翻炒後倒入準備好的魚肉。
4、魚肉一定全部翻炒到，呈金黃色為最佳。這一步是魚湯美味的關鍵。
5、加入水燉煮。
6、熬製15分鐘魚湯就可以出鍋了，撒上香蔥就可以出鍋了。
經常煲湯喝對人體沒有危害，能提供身體所必須營養成分。
鴿子湯做法
主料：鴿子
配料：薑片、枸杞、蔥、鹽、雞精。
1、燒適量開水，將鴿子的全身沖洗一遍。
2、將鴿子的內臟也焯一下，內臟塞進鴿子肚子，放入鐵碗中，加適量水，薑片，隔水燉兩個小時。
3、燉好後加入適量枸杞、鹽和雞精調味即可。鴿子湯，不僅營養豐富，所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素都很高。在秋冬多喝鴿子湯，可以增強體質，增加皮膚彈性，改善血液迴圈，有美容養顏的功效。
米飯拌湯吃對身體不好，會消化不良。
原因：米飯與湯同時食用，食物在口腔中未被咀嚼完全，與湯一起進入胃中，不僅使人食不知味，而且舌頭上的味覺神經無法得到充分刺激，胃和胰臟產生的消化液過少，甚至被湯沖淡，食物無法得到很好的消化吸收，長期食用，會導致胃病。
注意事項：人體在消化食物過程中，需咀嚼較長時間，分泌更多唾液，有利於潤滑和吞嚥食物。
兔子煮湯吃對身體很好。
兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類，兔肉蛋白質含量高達百分之70，比一般肉類都高，且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有葷中之素的說法，每年深秋至冬末間味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全國各地均有出產和銷售。
兔肉在國外被稱為美容肉，其性味甘涼，含有豐 ...
治療口腔疾病。早起後，把生薑切片，開水煮沸，代替溫水喝下，能治療口腔潰瘍。吃完飯後不要立即刷牙，那樣容易傷害牙齒，可以漱口，用生薑水漱口效果會更好，能治療齲齒、保護好牙齒。同樣，牙周出現炎症，可以用生薑水清洗牙石部位，能消除牙周炎。治療咽喉腫痛。將生薑水代替茶水以及漱口水，每天早晚各進行一次。如果出現了咽 ...
冬天用以下方法熬梨水，對身體好：
1、選擇梨。煮梨水最好選擇雪花梨，雪花梨個大，體圓，果肉嫩而細膩，汁多而且味甜，雪花梨的藥用價值也很高，清熱去火，具有潤肺止咳的功效；
2、切梨。把買來的雪花梨洗淨，切塊，切的時候把中間的核去掉，留皮，因為雪花梨的皮營養很豐富；
3、放水。把切好的梨塊放進鍋裡 ...
雞配紅棗、枸杞子、花期參片、參須煲湯對身體好，做法如下：
原料： 烏雞1只約800克、紅棗4粒、枸杞子20粒左右、花期參片十幾片、參須幾條。
做法：
烏雞洗乾淨後切去雞頭和PG；紅棗4粒，枸杞子20粒左右，花期參片十幾片，參須幾條；烏雞斬成6塊，生薑一塊拍扁；把所有材料放進鍋裡，加足清水，大火 ...
好處：
1、清熱解毒：綠豆性寒、味甘、入心、胃經，黑豆和綠豆中的蛋白質等物質能清除體內的有毒物質，促進有毒物質排出。
2、健脾補胃：綠豆和黑豆食用後進入胃經，可以補胃。黑豆是黑色的，中醫理論中黑色的食物具有補脾腎的作用，健脾補胃。
3、美容養顏：大豆異黃酮是一種可以抑制黑色素生成、促進機體膠原 ...
只要是做運動，那麼對身體都會很好的，運動的好處很多，可以促進血液迴圈、增強體質、加快新陳代謝。運動可以防止肥胖或有利於減肥，控制體重；可以使血液通暢；運動可以帶來好的心情。體育鍛煉會刺激大腦釋放化學物質，讓人們感到開心、放鬆，進而增強自信心；運動可以使精力充沛。日常鍛鍊就會增加肌肉力量，讓人們擁有更強的耐 ...
海帶排骨湯原料：豬排骨400克，海帶150克，蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。
製法：1、將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊；排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨。
2、淨鍋內加入1000克清水 ...