1、椒鹽脆餅：椒鹽捲餅又被稱作蝴蝶脆餅，因為形狀像蝴蝶而得名。
2、香蕉麵包：香蕉麵包大約是在1960年代突然受到歡迎，並且比其它的蛋糕和麵包要受歡迎。
3、紅絲絨蛋糕：紅絲絨蛋糕有可可粉的味道，蛋糕上裝飾著白色的奶油乳酪，香甜的奶油味與巧克力的苦甜味形成對比。
4、無比派：無比派是由兩塊口感類似蛋糕的軟餅乾組成，中間夾甜餡料，是聚居在賓夕法尼亞和緬因州的阿米什人的傳統點心。
5、藍莓鬆餅：鬆餅橫渡大西洋，因為其可移植性和通用性它迅速獲得認同，可以在其中新增各種水果、蔬菜、堅果和香料等元素，隨時靈活地改變配方食譜。
6、玉米麵包：玉米麵包是起源於美國的烘焙食品，是美國最傳統的一種烘焙食品。
7、奶油泡芙：泡芙是一種源自義大利的甜食。蓬鬆張孔的奶油麵皮中包裹摜奶油、巧克力乃至冰淇淋。
烘焙學校在全國各地的城市都有開設，儘量選擇一些比較正規的培訓班，可以從師資、價格、教學環境等各方面進行對比，選擇自己合適的培訓班學習。以下是國內一些比較知名的烘焙培訓學校：1、新東方烹飪培訓學校；2、北京haollee烘焙學堂；3、歐米奇全國連鎖培訓學校；4、上海飛航西點培訓學校；5、王森咖啡西點西餐學校；6、藍帶國際學院；7、威利旺卡西點烘焙學校；8、劉清蛋糕培訓；9、歐焙奇國際西點培訓學校；10、優美西點學校，等等。
1、合焙西點烘焙培訓學校，地址在江蘇省無錫市梁溪區康橋麗景花園78號。
2、食技蛋糕西點烘焙培訓學校，地址在江蘇省無錫市梁溪區人民東路20號現代廣場505號。
3、博奧西點烘焙培訓學校，地址在江蘇省無錫市新吳區新東坊坊鎮路19號。
4、金夫人西點烘焙培訓學校，地址在江蘇省無錫市梁溪區大東方百貨A座8樓9樓。
5、子衿西點烘焙培訓學校，地址在江蘇省無錫市新吳區長江北路金科財富廣場2212號。
6、斯勒西點烘焙培訓學校，地址在江蘇省無錫市濱湖區
烘焙原材料主要有：低筋麵粉、玉米澱粉、黃油、綠茶粉、小蘇打、泡打粉、酵母粉、紅糖粉、塔塔粉、香草精、朗姆酒、咖啡力嬌酒、吉利丁片、巧克力、椰絲、杏仁粉、杏仁片、乳酪、裝飾糖、各種香料、色素等。水在烘焙原料中所佔比例近半，可以溶解鹽、糖等物料；調節麵糰形成麵筋；使澱粉糊化和膨化，幫助酵母生長；促進酶對澱粉和 ...
1、好利來：行業領軍企業，十大糕點品牌，最具規模的大型現代化無菌食品工廠之一，北京好利來企業投資管理有限公司。
2、稻香村：始於1773年，中華老字號，中國名點，蘇式月餅傳承代表企業之一，大型糕點企業，蘇州稻香村食品工業有限公司。
3、味多美：創立於1996年，國內著名烘焙連鎖食品企業，定位於中高 ...
1、普通的防油紙：這種紙的紙張表面無油紙的光亮，主要用途是烤麵包、烤蛋糕、烤餅乾時墊在食物下面，以保持烤盤的乾淨。
2、半透明紙：（很多賣家稱之為油紙，又名格拉辛紙，油光紙，臘光紙）這種紙的表面經過超級軋光，表面呈現油亮的光澤。
3、食品級矽油紙：透過特殊工藝在半透明紙或防油紙的基礎上塗上食品等級 ...
作為一個西點烘培師是需要考證的，這個證書分別是初級（國家職業資格五級）、中級（國家職業資格四級）、高階（國家職業資格三級）、技師（國家職業資格二級）、高階技師（國家職業資格一級）。
初級烘焙師證書需要的條件：
1、從事烘焙師行業2年或者兩年之上；
2、經過初級烘焙培訓的人員。
中級烘焙師證 ...
1、打蛋器：用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨將蛋清和蛋黃打到起泡的工具。可以簡單而迅速地把蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液，以便用來做蒸蛋。
2、烤箱：是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置， ...
端午節吃什麼傳統食物 端午節傳統食品有哪些
端午節吃粽子
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節的民謠。總體上說，各地人民過端午節的習俗大同小異，而端午節吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。
端午節吃 ...
我國是一個很講究吃的國度，每當到了大型的節日，大家會開始忙碌起來，並配合各自的節令特色來製作美食，而且也要符合氣候的變化，更注重養生技巧，到了年底的時候，就更加重視了，至少在臘月初，就已經著手準備了。
2022年過年食品有哪些
1.在北方地區，餃子是餐桌上不可缺少的美食，因為餃子諧音“交子”，有辭 ...